从宝宝6个月添加辅食开始,妈妈们每天都要费尽心思去想到底要做什么给宝宝吃。
不少妈妈抱怨,顿顿都要单独给娃做真的好累,什么时候才能熬出头,让宝宝和我们吃一样的饭菜呢?
从年龄上来说,宝宝到了2-3岁之后,乳牙渐渐长齐,消化系统也发育得比较完善,就可以开始尝试给宝宝吃大人的食物了。
但要注意的是,不是宝宝满2岁后就一定可以吃大人的饭了。更不是在宝宝2岁生日前一天不能吃,过完生日立马都能吃了。
年龄并非决定宝宝能不能吃大人饭的唯一标准。
除了年龄,还需要从以下两个方面来考量:
●宝宝的咀嚼能力。如果宝宝的咀嚼能力锻炼得比较好,宝宝接触大人饭的时间可能相对也比较早。
●宝宝的消化吸收能力。如果宝宝吃了大人饭,出现大便干结或者拉肚子等症状,那妈妈们就需要多加注意、及时调整了。
另外,宝宝吃大人饭是一个慢慢过渡的过程,刚开始时,妈妈可以将大人的饭菜稍稍调整一下,来帮助宝宝更好地适应。
今天这盘改良后的蛋黄焗南瓜就很适合作为宝宝们的“过渡餐”,不仅宝宝可以吃,妈妈自己也可以吃,开一次火就能搞定宝宝和妈妈两个人的菜,是不是超级方便!
我用了水煮蛋的蛋黄来代替原本的咸蛋黄,健康又不失美味,关键制作方法还简单,我相信妈妈们一定都能做成功的!
食谱名称:蛋黄焗南瓜
参考月龄:12M+
1、准备食材:南瓜:60克,鸡蛋:1个
2、南瓜切长条。
»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力,来调整南瓜条的粗细和长短。
3、起锅烧水,水开后放入南瓜条,中火煮4分钟,捞出备用。
4、另起一锅,鸡蛋冷水下锅,大火煮15分钟。
5、鸡蛋煮好后放入冷水中冷静一会儿。
»煮好的鸡蛋冷水浸泡后更容易剥壳。
6、冷却好的鸡蛋剥壳,取出蛋黄。
7、把蛋黄碾压成碎。
8、开中火,锅中刷一层薄薄的油。
9、倒入蛋黄碎,翻炒3分钟。
10、再倒入南瓜条,翻炒1分钟。
一盘好看又好吃的蛋黄焗南瓜完成啦。金黄粉嫩的蛋黄包裹着同样金黄软嫩的南瓜条,香甜入味,咬一口却有着双重口感~再配上一碗主食,就是完美的一餐了!
●妈妈们在翻炒南瓜的时候要轻一点,不然南瓜条容易断掉。
●妈妈们盛出宝宝的那一份后,加点调味料,就可以和宝宝一起享用啦。
过早给宝宝吃大人饭不仅无益,反而会带来伤害。
●造成偏食。宝宝的味蕾很发达,过早给宝宝摄入重口味的食物,不仅会伤害味蕾的敏感度,还会造成挑食、偏食的情况。
●增加肠胃负担。宝宝的咀嚼能力相对较差,大人饭对于他们来说不能完全咀嚼,给肠胃造成负担,从而引起腹泻、消化不良等,甚至还有可能造成食物卡喉的危险。
●发育迟缓。大人饭口味偏重,宝宝摄入的盐超标不仅会增加患高血压的风险,还会影响钙吸收,造成宝宝发育迟缓。
虽然每天都要单独给宝宝准备一份食物有点麻烦,但为了宝宝们的健康,多花点心思也是值得的!