冬枣营养极丰富。含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，维生素C的含量尤其丰富，达352mg/100g；是苹果维生素C含量的70倍，梨的100倍，有''活维生素丸''之美誉。冬枣含糖量适中，味美可口，具有清理肠胃，有助于消化之功效，因此是美容和减肥的佳品！今天虫哥就为大家分享冬枣高产栽培的方法。
加强肥水管理
枣树需肥需水量大，否则坐果率低、果个变小、后期缩果严重。施肥要以有机肥为主，配合施用中氮、低磷、高钾的复合肥和含钙硼较高的中微量元素肥，适量补充有益元素硅和稀土元素等。其中，有机肥应占全年肥料投入的60??上，化肥投入不得超过40?基肥：秋季采果后至落叶前施入，每亩施成品有机肥1000～2000kg，氮磷钾复合肥50kg，中微量元素肥50kg，还可以加入适量的复合微生物菌肥。追肥：7月上旬每6亩追施中氮低磷高钾的复合肥25kg加20kg中微量元素肥；8月中旬追施低氮低磷高钾的复合肥20kg加10kg中微量元素肥；10月上中旬，冬枣采摘收后追施有机肥。基肥建议沟状施肥，距离树干50～60cm处开沟，沟深宽各40cm施入，不要地面撒施。
整形修剪
枣树多以高接换头方式建园，树形以开心形或小冠疏层形来确定砧树枝条选留，再对嫁接新生枝条绑缚进行方向诱导，培养理想树形。枝组易老化，在修剪上以疏枝、缓放为主，疏除基部抽生的过密枝条，具有生长空间的枝条通过撑、拉、别、扭等方式拉枝开角，利用有效生长空间，增加树体枝量。对嫁接抽生枝条进行轻短截，然后甩放，能有效达到扩展树冠、均衡树势的目的。在夏季管理中，通过拉枝调整枝条生长方向，采用抹芽、摘心等手段控制营养消耗、稳定树体架构。
花果管理
枣生理落果严重，生产中建议适度晚开甲。6月上中旬，平均温度达25℃以上，开花量达到60?天气晴好，对主干或主枝进行环剥，环剥宽度视树势、枝势及枝条粗度而定，一般控制在0.5～1cm。幼果期，对坐果较多的树在生理落果后及时进行疏果，摘除小果、病果及形状不规则的畸形果，达到三吊两果或一股一果的比例，每亩产量控制在1000kg左右。疏果控产对提高枣品质、商品果率，防止栽培后期缩果、采前落果有较明显效果。
病虫害防治
枣树病虫害发生较多，认真实施预防为主、综合防治的方针，综合运用农业(清理枣园环境、合理修剪等)、物理(杀虫灯、粘虫胶、粘虫板)、生物(性诱剂、赤眼蜂)、化学防治措施进行防治。要从健康栽培入手，培养树势，提高树体抗病能力。特别重视控制绿盲蝽、叶蝉等害虫的发生与危害，抓住有力的防治时机进行防治。枣树面对药剂比较敏感，注意在用药剂量和用药次数上的把握，并禁止果实发育期使用调节剂，否则会引起果面花脸，降低品质。
以上就是今天虫哥为大家分享的冬枣高产栽培的方法了。希望能帮助到你。祝你大丰收！