最近这懒人晚餐火了,无糖低脂,不担心长肉,腰围瘦一圈,皮肤好
这几天广东一带受台风天影响,气温终于有所回降,久违的秋意不知道什么时候才会光顾,但是节气的变化,在闺蜜圈了刮起一阵不小的风,大家都说最近皮肤变干燥了、头发也有脱发掉发的迹象,护肤品类都要准备上一些补水滋润的才行,要知道女人终身都在和自己的皮肤和身材暗暗的较着劲。
秋天,气候干燥,补水滋润除了护肤品以外,由内而外的滋养才关键。在广东,大家都知道我们喜欢喝糖水,老字号的糖水铺常年都有不同年龄阶层的人光顾,尤其是女人,年轻的美眉、中年大妈、又或者老太太老奶奶们都喜欢老字号的糖水。地道糖水做法,还是源于爱吃的广东一带。如果你也爱喝糖水,吃腻了桃胶银耳,不妨试试用这3种食材煮糖水,而且最近我还把它当作我的晚餐,不用担心喝糖水容易长胖,腰围也会瘦一圈,脱发掉发的现象也会慢慢改善,皮肤越来越水润有光泽。
【紫米红豆糖水】
食材:红豆一把(约50克),黑豆一把(约50克),紫米100克,鲜牛奶250毫升,清水适量。
具体步骤:
1.晚餐要想不长胖,主食可以多吃豆类或者杂粮类替代白米白面。我比较喜欢紫米,因为紫米益气健脾,许妈们生完孩子容易气血亏,进入秋天后容易掉头发,多吃紫米,有助补铁补血,而且口感还比较糯,价格也不贵。另外准备红豆和黑豆,这三种食物都是含铁质非常丰富的。
2.和普通大米不同,紫米质地较硬,而红豆和黑豆同样是质地较硬的豆子,用来煮糖水前,最好用清水提前浸泡一晚,或者早上出门的时候把豆子都泡上,晚上下班回来就泡发好了。
3.把泡发好的豆子放入砂锅中,加入适量清水,大火煮开后焖煮上20分钟,把红豆和黑豆煮开花,你也会发现,这砂锅里的水渐渐变黑,颜色不再清澈,别担心,只要是正规店里买的紫米和黑豆,都会有这样的现象,经过熬煮后,释放出花青素等物质,所以就变成深色的了。
4.浸泡过的豆子比较容易熬煮熟,熬开花后,用汤勺搅拌一下,然后把准备好的鲜牛奶倒入砂锅中,小火煮沸后即可关火。
5.鲜牛奶别加热太久,否则容易使蛋白质流失,小火煮沸即可关火。和紫米红豆拌匀。
紫米、红豆、黑豆这三种食物,都是含花青素非常丰富的,黑色和红色类的豆类或杂粮平时多吃,都能给我们身体有效的补充铁质和补血,铁质补充充分,就不易有脱发现象啦。豆类食物不易煮熟煮透,都需要提前一步把它们泡发即可。
【小提示】:
喜欢甜食的,如果又担心吃太多糖热量太高,可以在稍微放凉后,食用前加2勺蜂蜜,味道和口感更佳。
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