天冷,此道“四红汤”女人要多吃,驱寒暖身气色好,冬天吃特养人
降温了,这道“四红汤”女人要多吃,驱寒暖身气色好,冬天吃特养人。小雪节气后气温开始越来越冷了,冷天就适合吃一些热气腾腾的食物,暖胃暖身特舒服。说到怕冷,女人真的比男生要怕冷的多,尤其是一些体寒的女性朋友,冬天基本上都是手脚冰凉的,这其实是气血不足不健康的表现,再加上来了解啥的,更容易虚弱了,因此天冷了,女人平时不管多忙都要抽空照顾好自己,如果条件允许的话,一周给自己做3次“滋补四红糖水”喝,香甜解馋又滋补的同时,还能补气血,对女人特别好,冬天常喝女人气色好不怕冷。
这里的“滋补四红糖水”,指的是用4种不同的红色食材搭配在一起煲的,分别是:红皮花生、红豆、红枣和红糖,这几样食材都是日常很常见的食材,几乎很多家庭厨房里都有这几样食材,把它们搭配在一起煮成糖水喝,不仅美味解馋,还能滋补气血,驱寒暖身,对女人特别好,尤其是冬天寒潮天的时候喝上一碗,别提有多舒服。这4种红色的食材都是补气血的好食材,女人例假结束后可以给自己熬来喝,冬天喝特别养人。
这道滋补四红汤的做法也非常简单,红豆和红皮花生比较难煮软,所以可以提前泡发再煮。(建议先洗净泡发,带着泡出来的红色水一起煮,这样吃着更营养,红皮和红花生红色的表皮色素里的营养也很高的),红枣切开去核,这样更容易把味道煮出来,吃的时候也比较方便,可以用砂锅慢慢熬煮,也可以在睡前放入电饭煲里定时熬煮,早上不用早起也能吃得上哦。寒潮来临,这道“四红汤”女人多吃,驱寒补气血,女人气色好不怕冷。以下是详细的做法:
【滋补四红汤】
准备食材:红枣适量、红豆适量、红枣少许。
准备配料:老红糖适量。
详细做法:
1、红枣去核洗净待用。
2、红豆和红皮花生洗净泡发待用。(提前泡发一些更容易煮软烂)。
3、准备一个砂锅,将泡发的红豆、花生还有去核的红枣一同下锅,加入适量的清水。盖上盖子大火煮开,转小火熬煮50分钟左右。
4、把食材熬煮软烂,红豆沙软,加入适量的红糖片煮融化即可。
出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:滋补四红汤就做好啦,这样做出来的汤浓稠香甜,红豆沙软、红枣也煮软了,花生粉糯好吃,口感非常好,降温了,冷天来上一碗这道美味下肚,浑身都暖洋洋的,别提有多舒服,我们全集人都特别爱吃这道糖水,尤其是女人更要多吃,冬天容易手脚冰冷、体寒、气色不好的女人经常吃,可以驱寒暖身补气血,冬天不怕冷而去气色看着也非常好,比化妆品强多了。简单营养美味的做法分享给你,喜欢可以收藏试试哦。
Lily美食谈烹饪小贴士:
1、红衣花生和红豆表皮红色的植物色素也是很营养的,可以洗净泡发直接下锅煮,不要把红色的水倒掉更营养。
2、这里是放了4样红色的食材,还可以根据自己的喜好加入枸杞、鸡蛋等一起煮,也是非常营养的。
3、糖的量建议少放,少糖更健康,红糖选择比较滋补的老红糖会更营养哦。