50岁以后，很容易缺乏五种营养素。50岁以后，由于人体吸收能力下降，嗅觉和味觉退化，很容易出现营养缺乏症。
1、钙
随着年龄的增长，女性每10年流失10%的骨钙，男性每10年流失5%的骨钙。中老年人缺钙容易导致疲劳、疲劳、抽筋、骨质疏松和过敏。
平时可增加富含钙质的食物摄入，如鸡蛋、牛奶、虾皮、芝麻、豆腐等。此外，口服钙质也可处方。每天出去晒太阳，多锻炼身体。
2、锌
在60-65岁的味觉减退患者中，28%的患者出现血液锌缺乏。而通过补锌，70%的人的症状可以得到改善。如果老年人出现食欲不振，经常生病，就要考虑是否缺锌。
海鲜中含有丰富的锌，牡蛎和蛋黄等。但补锌间隔时间不应超过30分钟，补锌也可进行。
3、铁
营养素的吸收利用减少，消化功能下降，胃酸缺乏，容易引起缺铁。如果中老年女性容易疲劳、注意力不集中、怕冷，则可能是由于缺铁性贫血所致。建议多吃富含铁的食物，如海带、紫菜、黑木耳、猪肝等。
4、维生素D
维生素D缺乏会导致佝偻病、骨质疏松、骨痛和肌肉无力。维生素D主要有两种来源。另是补充维生素D，是鱼肉，另是沙丁鱼。
5、B族维生素
20%以上的中老年人缺乏维生素B，维生素B12缺乏更为常见。这类营养素的缺乏容易引起代谢紊乱，使人出现厌食症，可能诱发便秘、神经炎等问题。建议吃些粗粮、豆类和土豆，或在医生和营养学家的指导下补充营养。