洋葱很多人都喜欢吃，因为吃起来口感甜甜的深受大家喜欢，而且洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。虽然洋葱好处多，但是每次切洋葱时都会辣眼睛流泪，今天小编就教大家一个小妙招，切洋葱不流泪。
好了，不多说了，让我们看看是什么神奇妙招吧。
洋葱好吃，但是每次切洋葱时都会流泪辣眼睛怎么办？跟着小编一起来学学吧。
我们首先把洋葱对比切开，放入冰箱急冻层15分钟左右。
15分钟后拿出来，然后菜刀粘上清水切下去。
用这个方法切的洋葱一点都不会辣眼流眼泪，你也去试试吧。