「健康」@手脚冰凉的女性:为您推荐这五碗养生汤

前一段时间的“断崖式”降温让不少怕冷的女性笑着调侃“我手脚都凉了”，而女性容易手脚冰凉，除了天气原因与自身体质原因之外，身体阳气不足、血虚、气血运行不畅也是女性怕冷、手脚冰冷的原因。

由此，广州中医药大学第三附属医院妇科专家，为广大女性推荐五款气血双补、美容养颜的汤，快来看看吧。

1.人参炖乌鸡汤

做法:

选取1只乌鸡，去毛和爪，去头和内脏;将腿别在肚子里，出水。用温水洗净人参，并将猪肘用力刮洗干净，出水;把葱切成段，姜切成片备用。

将大砂锅置旺火上，加足清水，放入乌鸡、猪肘、葱段、姜片，沸后撇去浮沫，移小火上慢炖，炖至乌鸡和猪肘五成烂时，将人参加入同炖，用精盐、料酒、味精、胡椒粉调好味，炖至鸡酥烂即可，作菜肴食用。

功效:养阴清热安神，补气养血，对于久病体虚或产后的女性及年老体衰的患者，都能起到非常好的调理功效。

禁忌:湿热内蕴或阳气不足者慎用。

2.三七鸡汤

做法:

将鸡宰杀后冲洗干净;三七一半上笼蒸软，切成薄片;一半磨粉。姜切片，葱切成大段。

将鸡剁成长方形小块装盒，放入三七片，葱、姜摆于鸡块上，加适量料酒、盐、清水，上蒸屉蒸2小时左右，出笼后去掉葱姜，调入味精，拌入三七粉即成，吃肉喝汤，佐餐使用。

功效:强身补血，和营养颜，主治产后、经期、跌打损伤、胸痹、出血等一些淤血之证。

禁忌:孕妇禁止食用。

3.归参炖鸡汤

做法:将鸡宰杀后，去掉杂毛与内脏，洗净;再将洗净切片的当归、党参放入鸡腹内，置砂锅中，加入葱、姜、料酒等，掺入适量的清水，武火煮至沸后，改用文火炖至鸡肉熟透即可，可分餐食肉及汤。

功效:气血双补，健脾和胃。

禁忌:外邪未净、热性患者不宜服用。

4.首乌丹参煲瘦肉

材料:制首乌40克、猪肉240克 、丹参20克 、大枣(干)100克、盐适量。

做法:将制首乌、丹参、红枣(干)、猪肉分别用水洗净。将制首乌、丹参切片，红枣去核。加适量水，猛火煲至水滚，再放入全部材料，改用中火继续煲2小时。加入细盐调味，即可食用。

功效:可滋补气血、养心安神、活血祛瘀、乌须黑发。对于心悸气促、心绞痛、皮肤出现瘀块或瘀点，须发早白、血虚头晕眼花、面色苍白等症状有帮助作用。体健者饮用有补血养颜、强健体魄、加速体内新陈代谢、保持活力，使毛发乌润茂密。

禁忌:孕妇不宜饮用。

5.木瓜鲫鱼汤

做法:取生木瓜400克与350克鲜鲫鱼，生姜、葱、白醋、食盐、酱油、料酒、味精适量。鲜鲫鱼去头、尾、内脏，洗净，切成3厘米长的段。生木瓜去皮、核，切成小块，将鱼与木瓜块共入锅内，加入上述调味料及适量水，置锅于武火上烧沸后改用文火炖至鱼肉熟即成。注意食用时再进行调味，分顿食用。

功效:清心润肺，健脾益胃，亦适用常见疾病的愈后滋补。

禁忌:注意胃酸过多者不宜食用。

来源:健康广东

【来源:汕头市卫生健康局(中医药局)】

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