儿菜
儿菜富含钙、磷、铁、维生素等，其所含钙磷居蔬菜之首。常食儿菜，能增强人体的抵抗力，能够预防流行性感冒和消除疲劳。儿菜含丰富的维生素C和微量元素锌，吃儿菜对女性的皮肤最好，能够抑制黑色素的生成，使皮肤更加细腻。
鸭蛋
鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，其中富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且容易被人体所吸收，常吃可以滋肝补肾，滋补身体，是很好的滋补食物。
韭菜
韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，多吃韭菜可增强人体的脾胃之气，对肝功能也有益处。韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，韭菜还含有丰富的纤维素，能增进胃肠蠕动，起到排毒清肠的效果。夏天常吃一些韭菜对皮肤也好很好，可以美容护肤，肌肤更水嫩。
贝母
贝母是一种多年生草本植物，也称川贝、勤母、苦菜等，其花朵很漂亮，作为盆景估计大家都会喜欢的。贝母的价值极高，有着诸多养生功能，其味甘，微寒，具有止咳化痰、润肺之阿功效，痰多痰少均可使用，对于肺燥或秋燥所致的咳嗽特别适宜。当我们感冒咳嗽，并伴有痰少、难咯，或痰中带血、口鼻干燥、咽干口渴等不适之症时，可选用川贝母炖梨吃，就会起到明显的缓解作用。日常生活中可以用贝母煮水喝，以增强体质，不过对其过敏之人应慎用。