苜蓿菜就是上海人和江浙人说的草头啊！苜蓿每一根细茎上面，有叶三苜蓿齿，如倒心形，先端稍圆或凹入上部有锯齿，叶的表面呈浓绿色，茎梗极短，吃的时候，以叶为主，在江浙两省生产特多，每逢上市季节，家家户户都把它当作家常蔬菜。
富含叶黄素和玉米黄质成分的食品是对眼睛特别有益的，代表食物便是玉米。其它眼睛保健所需的重要营养素有欧米伽3脂肪酸、锌、β胡萝卜素以及各种维生素。为此，饮食中不可缺少的是绿叶菜(尤其是深色羽衣甘蓝和菠菜)、鸡蛋、深海鱼(金枪鱼、鲑鱼或凤尾鱼之类)、胡萝卜以及红薯。
茉莉又名茉莉花，原产印度、巴基斯坦，我国宋代时期已引种，目前广为栽培。它的叶子翠绿，花色洁白，香气浓郁，受到众多人之喜爱。其花具有养生保健和美容功效，路人皆知，日常生活中人们常用其花瓣做成各种养生美食及饮品，像茉莉花鸡片、茉莉玫瑰粥、茉莉花糖饮、茉莉金桔饮等等。不同吃法有着不同的养生功效，但总体来说有强身健体、疏肝解郁、健脾和胃、理气止痛、滋阴降火等作用。一般人群皆可食用，对身体健康无疑有很大好处。