各位读者朋友大家好，我是你们的老朋友中医刘医生，时间过得真快，一晃就到了冬春交替的时节。慢慢的，春天的脚步离我们越来越近，但是在季节交替的时节，多发性疾病也在向我们靠近。冬春换季时我们人体内阳气升发，各组织器官功能开始活跃，体内细胞代谢逐渐趋于旺盛，新陈代谢加快，人体此时需要进食一些富含营养的食物，以供给机体所需、升发体内阳气，使我们的身体更健康有活力。如果大家不知道春季食补养生该吃些什么，不妨看一看这篇文章。
红苋菜补血作用有限。植物性食物中铁元素吸收转化率较低，用红苋菜补铁的效率不如吃肉效果好。如果患有缺铁性贫血的话，动物肝脏则是更好的选择。红苋菜含有蛋白质、碳水化合物及膳食纤维等营养成分。膳食纤维对于促进肠道蠕动，以及维持肠道菌群和谐都有重要意义。对于比较容易发生便秘的人来说，适量吃些红苋菜能防治便秘。
黄瓜黄瓜水分多，热量低，有益减肥。其中的膳食纤维能防便秘。营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾，常吃还有助于预防肾结石。黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性。黄瓜中的硅可使头发更顺，指甲更亮更结实；其中的硫和硅还有益刺激头发生长。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平，预防高血压
土豆是富含膳食纤维的食物中，比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物，每148克土豆产生的热量仅为100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，只含0.1%的脂肪，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。
以上这几种食物不仅美味而且还具有营养，在春天这个温暖的季节里为大家提供体内所需的营养物质，给大家带来一个健康的身体。除了这些食物，春季养生食补大家还需要多食用一些蔬菜，防止经过冬季之后体内出现维生素、无机盐等营养物质摄取不足的情况。多吃蔬菜、注重饮食均衡、多喝水、饮食清淡，健康将会伴你左右。希望能够对大家有所帮助。