红枣和它一起煮,皱纹没有了,口臭消失了,头发也变乌黑亮丽了!它就是红薯了,大家一定都还不知道吧,红薯在我国产量非常大却很少有人吃它,在民间老一辈人眼里,红薯有着“长寿薯”的称号,营养师大乔也曾说过,红薯含有丰富的膳食纤维和多种矿物质,有很好的润肠通便和抗衰老作用,而红枣一直以来都是女性的补气血的滋补品,它们二者一起煮营养翻倍,人到中年一定要多吃了。下面小编教给大家的就是红薯红枣汤的做法,加入了生姜,更能够暖宫暖胃,调理身体,快来看看吧
红薯红枣汤
By 土豆丝卷饼
配料:
大红薯 1个、大红枣 8颗、姜 1块
烹饪步骤:
1.选用大个的红薯一个,红枣我用的也是大个红枣,如果个头小可以适当增加量
2.大红薯去皮,在切成滚刀块
3.红枣切半,去掉红枣核
4.生姜洗干净切片状
5.所有食材统统放进压力锅,加水,水要高出食材表面
6.盖好压力锅,煮至压力上来后,再烧5分钟,关火,等自然泄气后即可
烹饪小贴士:
红枣的营养价值
大枣被誉为“百果之王”,含有丰富的维生素A, B族维生素、维生素C等人体必需的多种维生素和18种氨基酸、矿物质。大枣对女性朋友具有特殊的养血安神、美容的作用,每天用3-5颗大枣泡水喝,具有养血美容的功效。
选购技巧
1、看红枣蒂端,如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的,说明果肉已经被虫蛀了。
2、手攥着红枣,感觉坚实的枣粒干肉质是细腻的,是佳品;手感松软粗糙的尚未干透质量则较差;湿软而粘手的,表明很潮不能久贮。
3、剖开红枣,肉色淡黄、细实,没有丝条相连,入口甜糯的质量好;肉色深黄、核大,有丝条相连,口感粗糙,甜味不足或带酸涩味的质量差。
大家学会了吗?
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