钙是人体内最普遍的元素之一,人体中钙的含量占总体重的1.5--2%,其中骨骼和牙齿约占99%。体液和软组织占1%。对于补钙这件事,中国人非常的“痴迷”,从婴幼儿到老年人,补钙成了围绕一生的话题,那么关于补钙,您知道哪些是真相,哪些是谣言吗?
晒太阳能补钙?
人的皮肤中有一种7—脱氢胆固醇,亦称维生素D3原,在人体内可由胆固醇转化而成。在日光或紫外线照射下转化,到肝脏进行一次转化变为25-羟维生素D3.到肾脏后再进行一次转化变为1.25-二羟维生素D3.即为人体体内活跃性最高的维生素D3.具有调节钙、磷代谢的生物活性,多晒太阳或按计划进行紫外线照射可促进钙的吸收,所以说晒太阳不能直接补钙,而且隔着玻璃晒太阳也达不到效果。
喝骨头汤能补钙吗?
骨头中的钙不能够通过烹煮溶到汤里头去,即便加醋也不行。实际上骨头汤中的钙很少,大量的喝并不能够补钙,而且还会造成比较多的盐和油摄入进去,还有就是骨头汤中含有比较多的嘌呤,摄入多会增加尿酸升高的可能性。建议大家不要用骨头汤补钙,首选液体食物还是牛奶。
补钙的最佳年龄
儿童的生长发育期是从胎儿期至青春期结束,是儿童长骨增高的一个很重要时段,从身高基本定型至35~40岁之前,骨密度仍然在增加,营养足够时骨质会更加强健,35~40岁之后良好的营养摄入,会减少骨质流失、钙质损失,之后再补钙作用有限。
补钙吃什么钙片好?
钙片常见的有碳酸钙、碳酸钙D片、乳酸钙、复合钙片(多种矿物质)等,还有一些有机钙口服液,碳酸钙现在还是应用最广、经济方便的补钙手段,剂量合适200mg,如果维生素D缺乏的话可以服用碳酸钙D片(600mg),促进钙的吸收。如果没有骨质疏松,膳食钙来源有保障,也可以选一些复合含钙的补充剂。
吃钙片有什么副作用吗?
大家熟知的钙片,其中碳酸钙更加经济实惠,通常是钙补充剂的首选。在正常的剂量下副作用很少而且轻微,比如便秘、嗳气。但如果补钙过量,不仅会妨碍铁元素和甲状腺激素的吸收,还会增加肾结石的风险。补钙过量还可能引起高钙血症,具体可以表现为厌食、恶心、呕吐、乏力、嗜睡、神志不清甚至昏迷。近些年来的许多研究表明,补充钙剂超量还会对心血管造成危害,因此钙剂只需根据实际情况适量补充即可,绝非“多多益善”。每天的钙总摄入量最好不要超过2000mg,这里的钙总摄入量也包含了饮食当中的钙含量。