蒲公英这两年炒的很热,这主要还是因为它有较高的辨识度和较好的药用价值。其实蒲公英在民间食用、药用的历史非常久远,用蒲公英泡水喝代茶饮是很多人的习惯,但蒲公英泡水喝有3大重点要注意,喝不对可能适得其反,只会害了你!
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有句话叫“抛开计量谈毒性都是耍流氓”,这是针对有毒性的药物而言的,虽然蒲公英无毒,但同样要注意用量,毕竟它是有药性的。
很多人为了能够获得更好更快的效果,所以喜欢自作主张的加大蒲公英泡水喝的用量,其实这是非常不科学的。
如果一次大量的服用蒲公英茶水,那么很容易导致出现胃肠道不适的情况,例如恶心、想吐以及腹部不适,还有拉肚子等情况。这主要是由于服用大剂量的蒲公英之后身体中的肾小管变窄,而且肝细胞还有肾小管的上皮细胞出现了轻度浑浊、肿胀的情况,这就导致身体出现各种不适。
一般来讲,不管是蒲公英叶茶还是蒲公英根茶,每天饮用3-5g即可,如需多饮治病,应根据自身情况先和相关医师沟通商定。
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蒲公英作为一种中草药,是具有自己的药性的,蒲公英是性微寒的,对于热症有很好的疗效,但如果是阴寒症就不适合用蒲公英了。药不对症小则延长病程不易好,大则增加病症伤身体,所以尤其要注意。
除了药用外,很多人也喜欢日常饮用蒲公英茶来养生保健,这也是要辩症的,对于体质寒凉的人就不适宜大量或长期饮用蒲公英,可能会出现食欲下降、身体变差和疲乏,甚至出现盗汗还有脸色苍白的情况,身体也会越来越差。
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为了取得更好的药效,很多人会将蒲公英和其他药食两用植物搭配饮用,但万物有相生相克的道理,所以,也不是任何东西都能和蒲公英搭配的,搭配不好,也会伤身。
蒲公英搭配禁忌:
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1、不能和忍冬藤一起吃
蒲公英和忍冬藤都具有很好的药用价值,但是两者的成分相冲突,如果一起食用会使人感觉疲乏无力、昏昏欲睡,所以蒲公英和忍冬藤不能一起吃。
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2、不能与辛热食材一起吃
蒲公英是大寒的食材,具有清热解毒的功效,它不能和其他辛热的食材一起食用,如果同时两者属性相克,不但降低了蒲公英的功效还会产生腹痛、腹泻的副作用。
蒲公英适宜的搭配:
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1、蒲公英叶 桑叶
蒲公英叶和桑叶在功效上有很多相同之处,可起到协同增效的作用。蒲公英叶和桑叶都可以清热去火、抗菌消炎。
研究证明,蒲公英对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用,对肺炎双球菌、脑膜炎球菌,白喉杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等及卡他球菌亦有一定的杀菌作用。
桑叶对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌和炭疸杆菌均有较强的抗菌作用,对大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌也有一定的抗菌作用。
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2、蒲公英根 玉兰根
蒲公英全株可入药,所以蒲公英根的药性和蒲公英叶是相差无几的,在保肝方面,甚至优于蒲公英叶;玉兰根也是有很好的保肝作用的,两者搭配可起到很好的保肝护肝作用。
蒲公英对急性肝损伤有保护作用。蒲公英可拮抗内毒素所致的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤,解除抗菌素作用后所释放的内毒素导致的毒性作用,故可保肝,且能增强肝脏再生能力。
玉兰根提取物对肝脏细胞有明显的保护作用,特别是化学性或酒精性肝损伤保护明显,能加速磷脂合成的胆碱存在,从而加速细胞修复速度。