农村处处有宝贝，就连农村田埂上面生长出来的野菜野草，都具有很高的食疗作用和药用价值，而今天要给大家介绍的这几种野菜，名字虽然不怎么好听，但是却非常珍贵，之所以不被人熟知，主要是被这些不怎么好的名字耽误了，赶紧来了解一下吧。
第一，苦菜
苦菜的生命力是非常强的，是众多野菜中比较普通的一种，虽然苦菜的食疗作用很强，可以起到清热解毒，增强身体免疫能力的作用，但是苦菜食用起来比较苦，不受人们待见，再加上他的名字就叫做苦菜，所以不少人对它比较满意，不怎么爱吃，一些城里人自然就不了解它了。
第二，癞蛤蟆草
癞蛤蟆草，虽然长相比较丑陋，但是它的食疗功效还是比较强的，使用起来的味道还是比较不错的，经常食用癞蛤蟆草可以清热凉血，对于那些血燥血热之人有很好的作用，但是，这种癞蛤蟆草，名字叫的不是很好听，所以有些人一听到这个名字，就选择无视了。
第三，苦碟子菜
通过这个名字就可以知道，这种野菜的味道是比较苦的，除此之外长相也不是很好看，虽然营养价值很高，经常食用的话可以起到消肿止痛，抵达损伤方面还具有很好的药用价值，但是通过它的名字还有它的卖相，不少人就不怎么待见它。
第四，曲麻菜
虽然曲麻菜的名字不是很好，但是却含有丰富的维生素，胡萝卜素，钙，铁，氨基酸等物质，物质不仅可以起到补充身体营养的作用，还可以起到增强身体免疫能力，增强抗病能力的作用，很多人喜欢用韭菜蒸辣酱，不仅开会，而且可以清热解毒，但是这个名字实在是不敢恭维，所以很多人一听到曲麻菜这个名字，就对这种野菜不感兴趣了。