想养生得会吃,三种蔬菜换着吃,清热去火,降肝火,爱吃就赚到

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黄花菜炒鸡蛋

黄花菜也叫做金针菜,餐桌上很多人把它当做宝,特别的鲜嫩爽脆。常食黄花菜搭配鸡蛋,有助于起到清热去火,降肝火的作用,而且有预防上火,消除疲劳的作用,可有效减少色斑的堆积,滋润你们的肌肤,保持肌肤的弹性

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扁豆

扁豆烹饪方法多种多样,还超级美味,营养也十分丰富,既是蔬菜也是中药中的一种,有健脾和中、消暑化湿的功效。

同样100克扁豆蛋白质含量高达25.3克,而鸡蛋只有13.3克,牛奶只有3.5克。由此一看,扁豆的营养比鸡蛋和牛奶都高出不少。吃一斤扁豆相当于吃了20个鸡蛋,等于喝15杯牛奶,并且不会增加胆固醇,扁豆脂肪含量只有0.4克,所以根本没有发胖的可能

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韭菜是生活中人们最常食用的绿色蔬菜,口感鲜嫩香气诱人,含有大量的挥发油和一些硫化物,能舒肝和胃,能提高人类肠胃的消化功能。还能有效提高它们的消化能力。另外韭菜在生活中有着洗肠草之说,可以促进大便生成和排出,还可以起到温补肾阳的重要作用,对皮肤的抗衰老也能起到很好的作用。

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