现在很多人对于野生的东西都特别有追求,毕竟野生生长的,营养物质更加丰盛,吃起来对人体的帮助更加大。这就好像是,为什么越来越多的人不愿意去吃城里卖的大棚蔬菜,而更喜爱吃农村的山间、田野边上的野草,野草药,这不仅是因为它们的功效更加强大,而因为一些野菜味道的确是一般的蔬菜所不能比的。
芨芨菜就是这其中特别受欢迎的一种野菜了。不仅仅因为它的口味非常清脆爽口,而且它还有很多种吃法,与每一种美食所搭配出来的那种味道都是各有千秋。但是就是这芨芨菜,虽然好吃,但是野生的却是可遇不可求的,因为一般你专门去田边上找总是很难找到,而一旦找到了那就是一大片的。今天,阳台花草匠要说的就是:田里一种野菜,可遇不可求,见到是福气,可助女性调经、治血崩。下面就来详细聊聊这芨芨菜。
芨芨菜
1、简介
芨芨菜通常是被大家叫荠菜,也叫护生草、地菜、白花菜等,在农村很多地方都有,是很多人都喜欢吃的一种野菜。只是发展到现在因为喜欢吃的人越来越多,所以就有很多人进行了人工栽培地菜。所以,通常大家吃到的都是人工栽培出来的,而要吃到野生的还真是并不容易,要自己去农村慢慢找了。
2、食用价值
地菜的食用价值非常高,它对便血、血崩、月经过多都有很好的调理功效,能起到止血、养护子宫的好处,对于心血管也有很好的养护作用。而现在的地菜已经有很多种吃法了,不仅可以做成饺子吃,还可以和猪肝一起炖汤喝,也可以和百合一起炒着吃,有一股好闻的清香味,味道都是非常好的,很多人也都爱吃。
3、食用禁忌
地菜虽然营养价值高,对很多女性来说,吃了很有帮助,但是它也有一些禁忌是需要注意的。首先,不带花的地菜更鲜嫩好吃,所以在选地菜的时候,带花的就别要了。其次,荠菜的跟营养价值最丰盛,这个是不能丢掉的,最好是留下来煮了吃。最后,体质虚汗和便溏者最好是不要吃这荠菜。
这个就是今天阳台花草匠跟大家说的:田里一种野菜,可遇不可求,见到是福气,可助女性调经、治血崩。