小时候的我们在乡下，大人们经常会带着我们去田间里、山上采摘一些新奇的“植物”，做成一道道美味的菜肴，大人们也会细心的跟我们讲解各种的功效与价值，这就是“野菜”。但是随着生活节奏越来越快，野菜也慢慢的消失在我们的视线里，其实野菜真的是大自然美妙的馈赠。下面就让我们一起来看看吧。
1：救心菜
救心菜富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维等多种人体需要的营养物质，是一种食疗功效出色的菜品，食用有治疗高血压、保护心脏的作用。
2：明日叶
明日叶含有丰富的蛋白质、纤维素及多种矿物质，常吃不仅可提高人体免疫力，还可以调节血脂、降低胆固醇。
3：木耳菜
木耳菜其嫩叶烹调后清香鲜美，口感嫩滑，营养价值很高，还有很好的补钙作用。经常食用木耳菜有降血压、清热凉血、等作用。