白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺、胃经，为食疗佳品，种子、鲜根、叶均可入药，可下气消积。
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化，排毒素；
萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
那么什么食物和它搭配一起最好呢？现在推荐给大家：
白萝卜 鲫鱼：白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上，白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，让人看着就很有食欲。
不知道大家有没有这样做过来吃呢？
以上是介绍了白萝卜的功效作用和食物搭配，希望对大家有所帮助。喜欢此文章的朋友帮忙点个赞，支持一下小编哦，可以分享出去棒更多的人受益哦。
（图片来源于网络）