1、提高记忆力
鸡蛋中含有大量的胆碱，大量的胆碱可以合成大脑神经递质的重要物质，所以经常吃鸡蛋，有助于提高记忆力和帮助恢复脑力，让注意力更加集中起来，提高自己的学习和工作效率，提高身体抵抗力和免疫力。
2、保护视力
鸡蛋中含有大量的维生素A、叶黄素和玉米黄素，每天早上吃一个鸡蛋，对保护眼睛视力很多的好处，不仅可以会身体提供一些重要的营养物质，而且还会保护视力提供了很多的帮助，让假性近视者有恢复的效果。
3、有助减肥
鸡蛋中大量的营养成分，鸡蛋属于高营养，低脂肪，高蛋白的食物，如果每天早上吃一个鸡蛋，可以起到降低午餐以及一整天的热量进入体内，可以很好的控制体重，非常有利于帮助减肥，更适合现在正在减肥中的女性朋友。
4、对心血管健康有益
鸡蛋中大量的营养成分，鸡蛋中含有大量的胆固醇和卵磷脂，不仅可以帮助身体各个器官提供营养，而且还能够促进体内器官正常运转，非常有利于预防动脉粥样硬化，有益心血管健康，提高身体的免疫力和抵抗力，会给身体带来很多的好处。
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