枸杞菜
枸杞的身上每处都是宝，枸杞叶、枸杞子和枸杞根都是可以食用的。枸杞菜是一种很好的清热止渴、清肝明目的食疗佳品。它可以用来煎水、凉拌、煮粥或者煲汤等，不同的吃法，不同的搭配，功效也略有不同。经常对电脑，眼睛疲劳的人，吃枸杞菜对眼睛是大有所益的，如果平时过度用眼，建议多喝枸杞菜汤。
豆角
豆角营养丰富而价格亲民，所以现在广受主妇们的青睐。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。凉拌豆角能够健胃补肾，含有易于消化吸收的蛋白质，还含有多种维生素和微量元素等，所含磷脂可促进胰岛素分泌，是糖尿病人的理想食品。
丝瓜
嫩瓜可作菜汤，老瓜和瓜藤都可人药，口感鲜甜可口，味道十分美味。所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具。并且还可以通过看丝瓜的表皮来判断这个丝瓜是否新鲜，一般如果这个丝瓜的表皮没有腐烂破损，而且根部还带有丝瓜花的话，说明这个丝瓜还是比较新鲜的。