蚕菜又叫做木耳菜，是一种寒性食物，可以清热解毒，延缓衰老，养护血管等等。除口感嫩滑、营养丰富外，还有很好的食疗保健功效，还有很好的清热解毒、益肝的作用，可清炒，可入汤，有益于健康，被视为保健蔬菜。
空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，而且粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成，可除口臭，健美皮肤，堪称美容佳品。空心菜不管是叶子还是杆子，都非常有营养，很难分出高下。从整体来看，空心菜富含的大量的维生素、纤维素和钙、钾等营养成分，可以排毒养颜，抗衰老，好处很多。
茼蒿又称菊花菜，在古代它是宫廷的佳肴，皇帝都夸它美味。它可以消肿利尿、化痰止咳，女性多吃它可以有效改善皮肤干燥等问题。可以炒着吃，可以下火锅还可以凉拌，你吃过么？
咱们上面讲的几种食材，是不是都是我们日常中比较常见的，但是大家还是不能小瞧，因为它们所含有的营养成分以及养生价值正是我们所需要的。在春冬这个交替的季节，大家一定要注意保暖，因为在这个季节的温度早中晚的差别很大，千万不可忽冷忽热给自己带来疾病，每天多运动，早上要早起，保证好的睡眠习惯，以适应自然界的生发之气。养生最重要的就是持之以恒，千万不可三天打鱼两天晒网！好了，今天先到这里，喜欢我的别忘了点点关注，我们下期再见！