胡萝卜不仅营养丰富,而且胡萝卜汁还可以祛斑美白。除此之外,胡萝卜还有你所不知的5大功效。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。
首先,胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,有助于通便,宿便及时排干净,大肚子可以慢慢变小。其次,胡萝卜是蔬菜之中胡萝卜素最多,小米和胡萝卜才是绝配,煮小米粥时加入几块胡萝卜,能够有效预防视力,预防夜盲症,眼睛明亮了,早知早健康。另外,胡萝卜和小米一起煮粥,两者的营养成分发挥出最大的功效,每天喝一碗,可补益气血,美容养颜,淡化色斑皱纹,延缓衰老,养胃安眠,还可以提高身体的免疫力。