春天肝气旺盛，
而由情绪郁闷
引起的肝火旺等症状。
除此之外还容易产生视觉疲劳，头痛不适。
人一旦休息不够，器官就开始罢工，影响到肝功能运作，长此以往，就会导致毒素不能及时排除出去，引起肝火旺。饮食搭配不当、平时吃得油腻、辛辣就会导致肝火旺。
今天给大家推荐，这款清肝火的汤。
【效用】去肝火、养血明目
【材料】枸杞叶100克，龙眼干20克，鲜猪肝200克，虾滑100克，生姜三片。
【烹饪】将所有食材下锅，滚3分钟即可。
这款汤，特别适合打工人阴虚火旺引起的视力下降，还可减轻工作劳累的压力感。
【中医方解】
1、猪肝
含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，还有补肝、明目、养血的功效。其含有丰富的维生素A，对于治疗夜盲症有很好的作用。
2、枸杞叶
具有补虚益精，清热止渴，祛风明目的作用。
3、龙眼肉
可以益气补血安神，有助于增强记忆。