药酒技术:山茱萸可以泡酒吗?山茱萸泡酒配方大全
山茱萸红果累累,绯红欲滴,为金色的秋天增添了美丽和暖意。山茱萸,又称山萸肉、萸肉,是一味补益而又具有收涩功能的常用药。那么问题来了,山茱萸可以泡酒吗,山茱萸怎么泡酒?下面是山茱萸泡酒配方。
一、山茱萸枸杞地黄酒
配方:枸杞子20克,茯苓20克,生地黄20克,熟地黄20克,山茱萸20克,牛膝20克,远志20克,五加皮20克,石菖蒲20克,地骨皮20克,白酒1000毫升。
做法:将前10味切碎,装入布袋,置容器中,加入白酒,密封浸泡,14日后去渣即成。每日早、晚各服1次,每服15毫升。
二、山茱萸熟地枸杞酒
配方:熟地55克,山药45克,枸杞子50克,茯苓40克,山茱萸25克,炙甘草30克,黄酒1升。
做法:以水200毫升,合黄酒一起煎煮诸药,煎30分钟。药沉淀后,用纱布过滤,过滤后的药渣,用纱布另包,仍浸泡在药酒中。
温馨提示一下大家,《本草纲目》把山茱萸列为滋补上品,山茱萸具有很高的营养价值和药用价值哦!