俗话说：“吃药不忌口，坏了大夫手”。服用中药时，不管是药品说明书，还是医生叮嘱，都是需要忌口的，这是中药的一大特色，被广泛记载于《内经》、《伤寒论》、《金匮要略》等著名的医学典籍中。
那么，吃中药忌口，具体有哪些讲究呢？
吃中药，这4类食物不能吃：
1、油腻、肥厚、生硬等阻碍吸收的食物
吃中药时，要控制住自己在食欲，大鱼大肉是不可取的，以及一些偏硬的、油炸、不宜消化的食物，也不宜吃，因为这会增加病人肠胃的负担，影响药物吸收，耽误病人恢复健康。特别是脾胃虚弱的人，服用中药时，更要注意清淡饮食。
2、加重病情的“发物”
从中医的角度看，所谓“发”就是“诱发”、“引发”、“助发”的意思，体内患有疾病，如果吃了发物，就容易导致病情加剧，或令病情反复发作。发物包括动风发物、动热发物、动痰湿发物、动气血发物，动风发物多为热性食品，如猪头肉、公鸡肉、鹅肉；动热发物主要有生姜、花椒、羊肉、狗肉等；动痰湿发物代表食物为糯米，这类食物会助湿生痰；动气血发物指胡椒、小米辣、芥末、香菇、香菜等。
3、改变药性的食物
部分食物若与中药一同服用，会改变其药性，导致疗效不佳，比如：当服用滋补中药时，就不能吃生冷、油腻的食物；服用清热中药时，就不要吃生姜、胡椒等辛辣食物；服用化湿中药时，就不要吃糯米这类助湿生痰的食物。
4、导致其他病变的食物
有些食物如果与中药同时服用，会诱发一些不良后果。比如，服用地黄、何首乌等中医，就不能吃萝卜，不然会损耗气血，令人头发早白。同样，有些食物也不能随意搭配食用，否则会引起不良反应。
【来源：中科血康血液病医学研究院】
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