水果是我们的生活中不可缺少的一种营养摄取的途径，水果不但好吃还能提供很多的微量元素，所以人们都是非常愿意去接受它们的，番石榴是一种营养价值很高的水果，适量吃番石榴对于我们的身体健康大有裨益。
1、美容抗衰老
番石榴中丰富的维生素A可以有效滋养肌肤、治愈痤疮等皮肤问题；番石榴美肤的另一重要原因是其能抑制和消除自由基对皮肤的损害。
2、保护眼睛
番石榴中富含明目的维生素A，且抗氧化成分具有保护眼睛少受自由基伤害的作用，因为抗氧化成分可以保护视网膜。多食用番石榴可以有效改善视力、保护眼睛免受老年性黄斑和老年白内障困扰。
3、增强造血能力
番石榴含有维生素，如维生素E、K、泛酸、维生素B6、烟酸、叶酸和铜、锰、镁等矿物质，促进血液形成。番石榴中的维生素C也会促进身体吸收更多的铁，从而促进血红蛋白生成。
具有降血糖的功效，在国外常用来治疗糖尿病。实验表明，糖尿病患者经常食用番石榴，对于病症的减轻有辅助治疗作用。在宝岛台湾采用番石榴降低血糖很普遍。大陆民间也有这方面的例子，比如轻度患者，每日三餐后各服1～3杯番石榴汁，即有疗效。若取番石榴干果50克，苦瓜一个，水煎服，每日1～2 次，对改善糖尿病症状也有较好的效果。但是，因番石榴甘温而涩并且含有鞣质，食之可以止泻多食容易导致便秘，所以，患有便秘或者内有火气者不宜食用。此外，番石榴的树皮、根、叶也可入药，用来治疗某些病症。
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