寄生虫，是一种可怕的存在，它寄生在人体，从人体里获得了大量的营养，却又肆无忌惮地伤害着人体，对于所有的家长来说，应该都怕自己的孩子被寄生虫感染，所以很多孩子都需要吃打虫药，对于成人来说，由于免疫系统，消化系统的成熟，感染寄生虫的可能性不大，但即便如此，依然有很多人感染寄生虫。
是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。很多人都有生吃菱角的经历，但你绝对想不到，菱角里也可能有寄生虫，其中最常见的就是姜片虫，很多人把菱角当成零食生吃，结果就很容易感染。
黄鳝
家长们通常会认为，黄鳝很有营养，给孩子吃一点有助于身体发育，但是，事实上，它们体内也会有寄生虫的存在。寄生在黄鳝身上的寄生虫叫做颚口线虫。这种寄生虫更为可怕，它们会在人体内存活很长时间，从最开始的寄生在食管壁上，到后来的全身随意行走，最终造成器官的损伤，甚至还有进入大脑的可能，进而引发生命危险。
小龙虾
在实际生活中，小龙虾中毒事件很多，但小龙虾属于一道硬菜，受欢迎程度一直居高不下。但在食用时需要注意，大人可以吃，但小孩最好不要吃小龙虾。小龙虾体内存在很多肺吸虫，如果是在没有煮熟的情况下食用，寄生虫会进入到小肠之中，之后穿过肠壁和横膈进入到肺部，最终发育为成虫。感染者的主要表现是咳嗽、胸痛，严重时会导致肺部出血。
有腐烂迹象的生姜
生姜功效众多，可以作为佐料，还可以熬汤治风寒，但是生姜比较容易发生腐烂，腐烂了的生姜会产生一种毒素，对人的健康有损害作用，就算是少食，也会对肝脏不利。我们平时可以把买来的姜切成片或者是丝，也可以切成末，放在保鲜盒里，之后盖一层纸，在纸上再放姜，如此循环往复就可以了，可以有效防止生姜腐烂。