导读：乡下常见一种叶片有花纹的野草，营养丰富，可食用，也可药用！
我国历史悠久，地大物博，不仅有着深厚的文化底蕴，而且还蕴藏着极其丰富的自然资源。尤其是在农村、山区，各种风情民俗数不胜数，各色各样的花花草草如天上繁星之多。接下来小编给大家科普一种乡下常见的奇特植物，之所以说它奇特，是应为其叶片有些许红紫色花纹。
这种植物就是酸模叶蓼，是蓼科，蓼属一年生草本，广泛分布于我国南北各地，国外见于朝鲜、日本、蒙古、菲律宾、印度等，甚至遥远的欧洲也有。这种野草一般为野生，常能在荒野、小溪边、房前屋后、田间地头等处发现它的身影，是民间公认的一种杂草，其危害各地均有发生，特别是南方较重。不过清理方法也很简单，可以通过人工、机械拔除或喷洒农药等方式治理。
酸模叶蓼虽然是一种杂草，但它那带花纹的叶却很好看，花穗状，淡红色或白色也非常漂亮，常被农村人种于庭院之中，当景物看。因其花穗长长的如舌头般，我们那里也叫它“舌头红”，记得小时特别喜欢种这种花草，院子空地让我种的都是，等到花开之时，满院红红的花穗就如花海一般。
据相关资料介绍，酸模叶蓼还是一味中药呢，药源为全草，味酸、苦，性凉，具有利尿、消肿、止痛、止呕等功效。民间常食用其幼嫩茎叶，且富含多种营养成分，包括胡萝卜素、多种维生素、膳食纤维及果胶等，食之不仅能给人体补充一定量的营养物质，而且还能起到润肠通便、减肥瘦身的效果。