N海都记者 胡婷婷
今日立夏，也是夏季的第一个节气。此时节，气温明显升高，且炎暑将临，雷雨增多、令人不适，老弱者极易患病。福建中医药大学国医堂中医健康管理（治未病）中心连儆彦医师提醒大伙，春夏养阳，重在养心。调理身体要顺应节气变化，保养心脏。尤其是老年人，应注意避免气血瘀滞，预防心脏病发作；切忌“贪凉”，如过吃生冷，吹空调过冷过久等，以免损伤阳气，可常备一件长袖衣，以便随时增减衣物。另外可从这几方面注意调理：
1、适当运动，避免暴汗
“汗”为心之液，立夏后温度升高，易汗出。切不可过度运动，以免出汗过多，皮肤腠理过于开泄损伤阳气。可选择太极拳、太极剑、八段锦、散步、瑜伽、八段锦等相对平和的运动。运动后适当饮用温水以补充体液。
2、宁神静心，神清气和
立夏后，天气转热，人们易烦躁不安、好发脾气。故立夏养生需重视精神调养，做到戒燥戒怒，宁神静心。忌暴喜伤心，保持心志安闲。可多做安静之事，如绘画、下棋、听音乐等。
3、晚睡早起，增加午休
夏季昼长夜短，因此作息时间也要有所调整。可适当晚睡，稍早起床。《后汉书华佗传》“人体欲得劳动，但不当使极尔”说明只有起居有常，劳逸适度才可葆养精气元神。而午休不但利于补足睡眠，而且能够改善冠脉血供，增强体力、消除疲劳，一般半小时足够。即便睡不着，闭目养神对身心也是极有好处的。
4、增酸减苦，饮食有方
立夏时肝气渐弱、心气渐强，此时饮食应增酸减苦，补肾助肝，保证胃肠功能正常。可多食用酸性食物，如乌梅、山楂、木瓜等；适当吃些苦类蔬菜以清凉解暑，如苦瓜等。避免过食油腻上火食物，造成痤疮、口腔溃疡等病症。
图源：央视新闻
立夏推荐膳食
1、鸭肉冬瓜汤
材料：冬瓜500克，鸭肉500克，猪瘦肉100克，芡实、薏苡仁各50克，荷叶1张，陈皮5克，精盐、味精适量。
做法：鸭肉、猪瘦肉洗净切块，冬瓜连皮洗净切块，荷叶洗净剪成小块；上四味与芡实、薏苡仁、陈皮同置砂锅中，加入适量清水；先用大火煮沸，再用小火煮至鸭肉熟烂，调入精盐、味精即可。
功效：滋阴养肝，健脾利湿。
2、苦瓜炒蛋
材料：苦瓜1根，鸡蛋3个，油、盐适量。
做法：苦瓜去核切薄片，加盐少许揉擦，腌15分钟，放入沸水焯一下；鸡蛋3个搅打均匀，加盐少许；锅中放油，先下苦瓜略炒，再倒入鸡蛋液翻炒装盘即可。
功效：清热解暑，促进食欲。
3、豆苗猪肝汤
材料：猪肝1个，豌豆苗30克，盐、味精、香油、酱油适量。
做法：除去猪肝上的筋膜，对剖两半后除去血水，将猪肝洗净切成薄片；砂锅置于火上，倒入适量水，加入酱油、猪肝，武火煮沸，撇去浮沫，下豌豆苗、盐、味精，出锅前淋上香油即可。
功效：滋肝养血，健脾消食。
4、甘草酸梅汤
材料：甘草10克，乌梅20克。
做法：甘草、乌梅放入煲内，加水适量，水煎15分钟后放温饮用。
功效：酸甘化阴，生津敛汗。
5、雪梨百合冰糖饮
材料：雪梨100克，百合10克，冰糖10克。
做法：雪梨洗净去核，连皮取肉切粒，百合洗净，将上述二物一同放入锅内，加清水适量，先以武火煮沸后，加入冰糖，再用文火煮至百合熟烂即可，随量饮用。
功效：滋阴润肺，生津止渴，养颜美容。
编辑：白白