甜豆
甜豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。
孢子甘蓝
孢子甘蓝,因为外形像一只手托着一个球,因此又得名“抱子甘蓝”,也有叫芽甘蓝、子持甘蓝等名字的,是十字花科芸薹属甘蓝种二年生草本植物,为甘蓝种中腋芽形成小叶球的变种。这种小叶球的食用方法很多,可清烧、清炒、凉拌、火锅配菜、做汤料、腌渍做泡菜等。
百合
百合有润肺止咳、润燥清热的作用,而且百合还可以治疗肺燥和肺热咳嗽的功效。百合可以清心除烦,宁心安神,对神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁等症状有很好的改善。百合还有解渴润燥的功效,对支气管不好的人多吃百合可以改善病情。人体中的百合可以促进和提高单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫,所以对多种癌症百合有更好的控制效果。