虾虽然很好吃，但是并不是随意吃的，如果不合理搭配的情况下，可能不仅会影响到它本身的营养价值，还有可能会引起食物相克发生，给身体带来很多的副作用。虾不能和维生素C、鞣酸含量多食物、红枣、南瓜、菠菜等一起吃。
1、维生素C
虾不可以与维生素C一起吃，由于虾当中所含有的五价砷化合物浓度比较高，虽然本身对于身体没有较大的坏处， 但是如果在吃虾的同时服用比较多的维生素C，便可能会导致无价砷化合物转变成三价砷，这种物质也被称为砒霜，人们在吃虾时服用过多的维生素C，可能会发生急性的砷中毒，严重时可能还会危及生命健康。
2、鞣酸含量多食物
由于虾当中所含有的蛋白质、钙等营养物质比较丰富，如果在食用虾的时候再吃鞣酸含量比较多的食物，可能不仅会将营养物质成分降低，还会导致虾当中的钙物质与鞣酸相结合，转变成不易消化物质，这时候人们可能会出现头晕、腹痛、恶心、呕吐等症状。所以人们在食用含有鞣酸含量多的食物时，建议不可以和虾一起吃，含有鞣酸含量多的食物包括茶叶、石榴、柿子等。
3、红枣
红枣含有比较多的维生素物质，当虾与红枣一起吃以后，红枣当中的维生素会将虾当中的营养物质转变为有毒性物质，身体可能会出现中毒的现象。所以人们在生活中吃虾的时候最好不要吃红枣。
4、南瓜
虾当中所含有的营养物质非常多，人们在合理的食用下可以帮助增强人体免疫力，起到补肾壮阳的作用。但是在吃虾的时候不可以和南瓜一起吃，两种物质一起食用身体可能会患上急性肠道传染病，痢疾。
5、菠菜
菠菜所含有比较多的草酸物质，虾当中的钙物质在与草酸结合以后，容易转变成草酸钙，这种物质在身体内长期存在以后，可能会发展成结石，不利于人体正常吸收钙物质。所以虾不能与菠菜一起吃。