何大哥今年40岁，家住云南大理，经营着一家小餐饮店，主要卖菌菇类的料理。大家都知道云南生产蘑菇，品种丰富多样，味道鲜美，是很多食客赞不绝口的食物。
而何大哥本身也是一个很喜欢吃蘑菇的人，每当蘑菇盛产的季节，何大哥就会沉迷于蘑菇的美味中，基本一日三餐都离不开蘑菇。
但就是因为经常吃蘑菇，结果让何大哥患上了骨质疏松症，在一次体检中，查出骨密度只有-2.0，这也是他经常关节疼痛的原因。
骨质疏松患者越来越多，医生：3种素食比可乐还伤骨，再吃就晚了
1、蘑菇
蘑菇属于高钾食物，钾含量很高，平时偶尔吃一下没关系，甚至可以帮助骨骼形成矿物质。但是如果经常吃蘑菇，特别是一日三餐地吃，很容易导致体内的钾过量，不利于钙的吸收，骨骼缺乏钙质就会引发骨质疏松。
2、甘蓝
甘蓝属于高草酸蔬菜，也不适合多吃。如果身体吸收过多的草酸，会和钙质合成草酸钙，这样骨骼可以吸收的钙就变少了，时间长了骨密度就会下降，最后导致骨质疏松。
3、咸菜
咸菜是用新鲜蔬菜加大量的盐腌制而成的，经常吃咸菜容易让身体摄入过量的钠，肾脏会把多余的钠排出体外，但是也会把很多的钙质一起排出体外，所以骨骼就会缺乏钙质，变得越来越疏松。
骨质疏松放任不管，身体可能会出现4个危害，不能忽视！
1、骨折：骨质疏松的人很容易骨折，特别是不小心摔跤的时候，而且骨骼愈合的时间会很长。
2、关节疼痛：骨质疏松的人很容易关节疼痛，特别是当你长时间站着或坐着的时候，这种疼痛很折磨人。
3、呼吸困难：骨质疏松的人很容易呼吸困难，因为如果腰椎以及胸椎会出现压缩性骨折，就会压迫肺部，导致胸闷、呼吸困难。
驼背变矮：骨质疏松的人很容易驼背变矮，因为骨质疏松容易导致脊椎变弯、压缩。
若想养护骨骼，医生：养成2个习惯
1、补充营养
骨质疏松意味着骨骼的营养不足了，所以造成了骨量的流失，这个时候就需要给骨骼补充营养，不仅需要补钙，还需要补充骨胶原蛋白等物质。
骨胶原蛋白的补充可以帮助提高骨骼的韧性，如果骨骼缺乏韧性，承受压力的能力就会下降，骨骼在运动或者受到冲撞的时候，就很容易受伤、骨折。而且骨骼缺乏韧性，关节也会变得不灵活，容易导致关节僵硬和疼痛。
所以骨质疏松的人，医生一般建议补充一种胶囊，它的骨胶原蛋白含量很高，可以有效帮助提高骨韧性；同时还可以补充钙质、维生素D、维生素E等物质，帮助提高骨硬度和骨免疫力，延缓骨骼的老化。
2、适当锻炼
虽然骨质疏松的人有骨折的风险，不适合剧烈或者有冲撞的运动，但是我们可以选择一些轻缓的运动，比如快走、慢跑、游泳等。
适当锻炼有助于提高身体吸收营养的能力，提高骨骼的强度。如果选择户外运动就更好了，还可以适当地晒晒太阳，促进维生素D的形成，帮助钙质更好地吸收，养护骨骼。