“醋泡花生”可降低血压？

醋泡花生具有降血压，降血脂的作用，能够维持心脑血管的健康状况，而且能帮助治疗多种疾病，具有提神醒脑的作用，能够补充人体需要的微量元素，醋泡花生能够降低血液中胆固醇的含量，能够减缓心脑血管的老化速度，并且具有增强食欲的作用，醋泡花生可降低血压？

醋泡花生米的功效与作用

食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄增强，从而降低胆固醇;花生仁红衣(花生仁皮)能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。

醋不但可使菜增加鲜、甜及香味，而且具有增进食欲、促进消化、杀菌等功效，尤其是对过咸、过腻的食品，加上点醋可降咸味，减少腻感。

醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。

醋在食疗方面的好处

开胃健脾

醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，促进食欲。

抑菌杀菌

醋的主要成分是醋酸，具有很好的抑菌和杀菌作用。病菌在酸性环境里不易生存，如甲型链球菌、流感病毒等常见的致病菌都能在酸性环境下被抑制或杀灭，所以醋对呼吸道疾病有一定的防治效果。因此，凉拌菜加醋有助抑菌杀菌。

降压降脂

有研究数据现，每天坚持饮用一大勺醋，可以刺激人体的血管细胞分泌一氧化氮，它能起到扩展血管、保血液畅通的作用，从而也能降血压。

有助减盐

在烹饪时可以适当加入食醋，可以有效减少盐的摄取量。

缓解疲劳

醋中含有大量的有机酸，可加快有氧代谢，有利于清除沉积的乳酸，运动后喝一勺醋可以起到缓解疲劳的作用。

有助醒酒

醋中的有机酸能和酒中的乙醇起酯化反应，从而减少胃肠道和血液中的酒精浓度，起到醒酒的作用。

控制血糖

经常吃醋可以减缓血糖的上升速度，特别是对糖尿病患者降低餐后血糖有较好效果。在吃米饭、面食等以碳水化合物为主的食物时，可以在菜肴中加入适量醋。

促进钙吸收

在熬骨头汤或炖鱼时不妨加入一些食醋，它可以帮助骨头中的钙质溶出，增加钙质的摄入。

醋泡花生可降低血压？醋泡花生具有降血压降血脂的功效，有利于心脑血管的健康，醋泡花生可以起到提高食欲的作用，能够促进食物的消化吸收，有利于人体的健康，可以起到醒酒的作用，并且具有控制血糖的功效，醋泡花生对人体的好处非常多，具有多种养生保健的功效。