养生孰为本，元气不可亏。寿命的缩短和思想的虚耗成正比。养心莫善寡欲，至乐无如读书。所食欲少，心愈开，年愈益;所食欲多，心愈塞，年愈损。大家好我是孕育张医师，一起分享健康知识。
黑木耳色泽黑褐，薄而又弹性，湿润时呈半透明状，当风干时硬而脆。很多人都喜欢吃！
木耳当中的蛋白质含量相比较于别的食物来说要高很多，并且木耳里面含有丰富的维生素E，而维生素e对人体也是具有一定的美白作用的。木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。黑木耳是一种性平味甘的中药材，中医认为它具有补气养血和润肺止咳以及抗癌等功效，经常吃黑木耳可以预防缺铁性贫血的问题，让人气血变得更好。临床上可以用于气血亏虚、妇女崩漏、高血压等方面疾病的治疗。黑木耳具有益智健脑、滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃通便、清肺益气、镇静止痛等功效等功用。
推荐搭配：黑木耳和胡萝卜
胡萝卜又叫番萝卜、小人参、菜人参、红芦菔、丁香萝卜等。胡萝卜含有的琥珀酸钾盐对防治血管硬化、降低胆固醇以及降血压很有作用。对于女性而言，胡萝卜是一种很不错的护肤食材，具有延缓衰老，帮助保养皮肤的效果。黑木耳和胡萝卜一起炒，非常营养美味，气色好了，肚子也不鼓了，还毒素清清污血！
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