夏季多吃养肝食物好处多 绿豆汤清热解毒

绿豆汤有很好的解毒作用，它可以加快有毒物质在我们体内的排泄，所以如果有经常接触农药、化肥等有害物质的人可以多吃绿豆制品。

猪血中富含血浆蛋白，这些血浆蛋白被人体分解后，就会产生一种分解物，这种物质可以与入侵到我们体内的粉尘等有害物质发生化学反应，将其排出体外。

蒲公英中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱等很多营养成分，对于多种疾病都有治疗作用，既可以生吃也可以做菜，还可以药用，是很好的野菜。