中医有一句古话叫做：千寒易去，一湿难除。这句话的意思是湿气比我们想象中的更难祛除。而湿气产生的原因多种多样，一旦我们体内有了湿气之后，轻则会影响到我们的外貌、体型、皮肤，重则会导致多达140种疾病的产生，对人体危害十分严重。所以祛湿就成为我们的一个必修课，尤其是夏季的时候，湿气最容易侵袭我们。接下来小编就教大家做一款天然祛湿汤，三天喝一次就能够祛除我们体内多余的湿气，还有排毒养颜的功效。
要做这款祛除湿气的冬瓜排骨薏仁汤我们需要准备的食材有排骨300g、冬瓜150g、薏米30g，除了这些主料外，还需要准备小葱2根、姜5片、料酒1汤匙。原料全部准备好之后我们就可以开始熬汤了。首先把葱姜和排骨一起冷水下锅煮开，撇去浮沫，去除杂质后捞出排骨。接着准备一口干净的锅，不放任何东西直接把薏仁放进去炒制三分钟，然后另起一口锅，加入葱姜、焯水的排骨、炒好的薏仁，放入一勺料酒，小火慢炖四十分钟。时间到了之后放入冬瓜，再加入少许盐调味，继续炖煮二十分钟，一锅祛湿养颜的冬瓜排骨薏仁汤就做好了。
薏仁和冬瓜都具有很好的祛湿效果，这样炖煮之后汤也十分美味，既享受了美食又排除了体内多余的湿气，可以说是一举两得了！
值得注意的是，冬瓜可以不去皮直接切成小块放入锅中，因为比起冬瓜肉来说，冬瓜皮有着更好的祛湿效果。这样熬出来的汤呈奶白色，味道鲜甜，排骨软烂，三天喝一次能够有效祛除湿气，适合和家人一起食用，简单易学。推荐读者朋友们把做法保存下来，亲自动手试一试，相信大家都会爱上这款汤的。
