很高兴在这里看到大家的身影，养生大家并不陌生，但如何养生，如何使我们的身体达到平衡点，这其中的方法最为关键，那么今天就让我与大家一起学习如何养生。
那年我刚上考上市里的高中，家里人都很欢喜，一家人显得特别知足。市里的高中离家里挺远的，爸爸妈妈要是想要来看我，还得自己乘坐汽车4个多小时赶过来，颇为不便。
住宿在学校中，每周都会放假一天半，于是这一天学校可以放家长进学校来看望自己的子女，不过没有我的爸妈。有一次妈妈倒是赶到了学校来看我，一进门口发现树荫底下都是提着饭盒的父母，回头说要给我做好吃的。
老妈厨艺了得，我们在家中吃饭限于食材的难得，不能够每天都吃到好吃的食物，由是尽力，妈妈也都是想着各种办法做好吃的给我们，酸豆角、磨豆腐这些食物常常使我们多吃一些米饭。
做好吃的东西，少不得要加入好多佐料，桂皮、八角、茴香妈妈都会放，良姜更是妈妈用来做好吃食物的最佳拍档。最好吃的要数炖牛肉了，一大早妈妈就会买来较好的牛肉，切成厚片，加入高良姜小火炖煮。在人们的印象中，高良姜辛香醉人，和茴香、胡椒一样，只能够加一点添添香气，断是不能够加的太多，防止将牛肉自身的味道也祛除了。
不过，妈妈对于炖牛肉有着自己的见解，牛肉熬煮时间要长，加入的茴香、高良姜若是量太少，自然不能够充分的入味，多加良姜可以使炖出来的牛肉味道更好吃。
高良姜属于姜科植物，在夏末秋初时候采掘高良姜的根茎，祛除高良姜的鳞片，晒干之后方能够使用。由于高良姜全株均有香味，用来熬煮食物会使得食物更加好吃，高良姜在农村中受到人们的欢迎。《名医别录》一书首先记载高良姜这味植物，认为其能“主胃中冷逆”，又能够主“霍乱腹痛”，高良姜味辛，性热，能够入脾经，胃经，主要的功效是散寒止痛、止呕。
《千金要方》一书载“高良姜”汤一方，方中以高良姜为主药，并予厚朴、桂枝一同，仔细煎煮，能够用来治疗心痛证，对于不明原因的腹痛疾病效果也非常好。
高良姜可以用来配伍组成许多方剂，其辛温散寒治疗胃寒呕吐，寒邪上受导致胃痛的疾病效果较好，不过，用高良姜煮牛肉也是绝好的搭配了。
以上所说的您学会了吗，科学养生使我们越来越长寿，当然好的心情更加重要。以上所说如果您没看够也没有关系，关注我，将带您一起探寻养生之路