银杏果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗，中毒症状发生在进食后1-12小时。儿童一般吃20颗，成人吃50颗就会引起中毒。
香梨不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，补水又美容，因此成为不少女性喜爱吃的水果之一。能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，起到排毒护肤、美容养颜的效果。含有多种维生素及微量元素等成分，具有降血压等功效。梨含有较多糖类物质和多维生素，能使女性肌肤更细腻
玉米笋的营养价值很高，因为玉米笋里面含有丰富的蛋白质和维生素，玉米笋里面有我们人体需要的多种氨基酸，可以补充人体需要的营养，增强抵抗力。 玉米笋不但可以做菜，而且还能制作成罐头，深受人们的欢迎。经常食用玉米笋，可以健胃益脾，排毒消脂，有一个更健康的身体。
红枣是一种既美味，营养价值又高的滋补干果，被称之为“天然维生素丸”，具有补气血、驱寒气、美容养颜等功效，且含量低，不会增肥，尤其受女性朋友喜爱。此外红枣还有安神的功效。俗话道“一天吃仨枣，红颜永不老”，可见吃红枣的好处之多，多吃红枣有益身体健康。