由便秘导致的肥胖现在越来越常见，很多人平时都会被便秘问题所困扰着，肠道油脂堆积，越来越胖形成难看的大肚腩，今天小编教大家一道正真的刮油菜，让你排出油脂，变瘦变美。真正的“刮油王”是它，隔天吃一些，排出隔夜黑臭便，抹平大肚腩！这就是韭菜和豆芽，韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘。豆芽含有丰富的维生素C，能够帮助消化促进排毒。小编为大家分享的这道韭菜炒豆芽大家喜欢吗？喜欢的朋友就在评论区告诉小编吧！
韭菜炒豆芽
By 髅小彬
配料：
韭菜 1把、豆芽 400克、胡萝卜 1/2根、植物油 1勺、大葱 1段、精盐 1匙、酱油 1勺、陈醋 1勺
烹饪步骤：
1.韭菜择洗干净后切段
2.胡萝卜切丝
3.锅中加入植物油，放入葱花炒香
4.放入胡萝卜炒软
5.放入洗净的豆芽大火翻炒30秒
6.放入韭菜，加入盐，酱油和陈醋快速炒匀即可
烹饪小贴士：
营养价值1、韭菜的含水量高达85%，热量较低，是铁、钾和维生素A的上等来源，也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。2、韭菜很有丰富的维生素类。一束韭菜的β-胡萝卜素刚好是一天所需的能量，不过维生素C则为一天所需摄取量的三分之一，维生素E含量也是三分之一。3、韭菜中含有较多的粗纤维。4、韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力，还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A。
这道韭菜炒豆芽大家喜欢吗？
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