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近年来越来越多的人体检查出高尿酸，它是人体内嘌呤代谢发生障碍，致使血液中尿酸增多的一种代谢性疾病，跟饮食关系密切。高尿酸不及时降很容易耽误成痛风石、肾衰竭等严重疾病，一定要重视。
高尿酸引起痛风石
血中尿酸浓度过高，可在软组织如关节膜里形成尿酸盐结晶，引发炎症，常见发作部位是大拇指关节，踝关节和膝关节等，痛风反复发作可发展成痛风石。
高尿酸引起肾衰竭
尿酸需要通过肾脏排泄，尿酸浓度过高，超过肾脏能排出的量，多余的尿酸可在肾脏结晶，引发肾炎、肾结石等肾病，严重的可发展成肾衰竭。
①菊苣，功能主治：清肝利胆、利尿消肿、抗菌消炎等，有消炎降尿酸作用。
②桑叶，我们常见的是它的降糖作用，但除此之外，桑叶也有降尿酸的功效，可以有效地促进新陈代谢，对降低人体多余的尿酸非常有益。
③栀子，为茜草科植物山栀的果实，含多种苦味素甙，有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒、消肿止痛的作用。
④百合，含有的秋水仙碱成分，能迅速减轻炎症，有效止痛，对痛风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。
⑤玉米须，可利尿消肿，对增加尿量，促进尿酸排泄有很好的作用。
⑥葛根，葛根既可用作佳肴，亦可用来入药，食用、药用价值皆很高。葛根提取物能缓解急性痛风性关节炎，从而降低发作时的关节疼痛感。
不过多项实验研究表明，单味食用以及普通的茶饮，其实对降尿酸作用不大，为更快的达到降尿酸的目的，现代医学会把这6种食材配伍，并结合几种复合益生菌发酵成更易被人体吸收的菊苣栀子复合菌酵液，食疗降低尿酸。
做法：利用萃取技术先把6种药食同源性食材中的有效物质提取出来，然后再结合益生菌厌氧发酵，经过发酵过程的酶切作用，提高了药材中有效成分的含量，综合6种食材的药效，更快的降低尿酸。
功效：利尿消肿，分解尿酸结晶，消炎止痛，降低高尿酸，保护关节和肾脏。
高尿酸是多种因素综合影响的结果，想要达到更快降低尿酸的目的，除了坚持食疗外，饮食上，像海鲜、肉汤、火锅、酒类等高嘌呤食物也要禁忌；另外，作息上尽量少熬夜，保持充足的睡眠，平时多运动，晚上睡前泡泡脚，对降低尿酸，缓解痛风都有很大帮助。
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