中老年人晚上经常起夜？常吃此物可健脾益气强腰，防治夜尿频多
番薯（山芋）又称红薯、地瓜，外皮生黑斑后有毒，忌食用。番薯性平、味甘。入脾、胃、肾经。可健脾益气、强腰、通大便。
山芋适合于夜盲症、中老年人夜尿频多、习惯性便秘，常用有利于预防动脉硬化、高血压等。但山芋因含较多量的淀粉，故糖尿病患者忌食。番薯宜趁热食用，冷食易引酸而致胃部不适。
山芋粥：山芋250克，加水与150克粳米同煮成粥。如再加适量蔬菜及调味料，可增食欲。经常食用有利于预防动脉硬化、高血脂等。
油焖山芋：将山芋去皮并切成小条，再与植物油入锅同炒，加调味料，经常食用可治习惯性便秘。
红薯鲫鱼汤：有补虚调中作用，用于产后体虚。用红薯与鲫鱼和鲤鱼同煮，喝汤吃鱼。
红薯干末：可治小儿疳积。将红薯切成小块，放在余火中烧透烤焦，再研成末；用鲜红薯叶100克煎汤，用此汤液送服，每日1次。
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