说起早餐,有不少人会吃的很丰盛,也有不少人会应付着随便吃点街边小摊,有些早餐比如小笼包、蒸饺、面条、炒饭等等,
但是这些美食虽然好吃,不过营养却不多,因此有专家建议早晨把燕麦当做早餐会更适合身体所需,这是因为吃燕麦的好处非常的多。
接下来为大家介绍介绍吃燕麦的好处吧,大家不妨来看看。
哈佛大学的研究发现,每天适当喝一些麦片粥可以有助于保护心脏。
过去14年间,研究人员跟踪超过10万名志愿者,监控他们的日常饮食和身体状况,如果每天进食一盎司全谷物——相当于一小碗麦片粥,因心脏病发而死亡的风险会下降9%。
每天吃50克燕麦
有效降低胆固醇
心血管专家曹小织主任称,一碗热气腾腾的燕麦粥,就是一顿既均衡营养又对心脏有益的早餐。
而且,麦片粥不应该只在冬天食用,每天早晨食用50克燕麦,降低血液中胆固醇的总有效率达到87%。
燕麦不仅能降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量,而且还能降血压。
燕麦植物化学因子和抗氧化物含量很高,它们可以预防心脏病,在许多方面其功能和维生素E相似,且和维生素E共同发生作用。
植物化学因子和抗氧化物还可保持血液的正常循环,防止血管堵塞,从而减少高脂食物产生的副作用。
燕麦含有丰富的可溶纤维素,可通过清理胆固醇来保护您的心脏和血管。
早上吃燕麦的好处
1、预防便秘
燕麦片犹如“天然肠道刷洗工”,能帮助预防便秘。
2、改善血糖
燕麦对血糖的影响较小,并且能减少胰岛素依赖,提高胰岛素敏感性。
3、减少儿童哮喘
多项研究表明,儿童常吃含燕麦片的食品,有助于降低哮喘风险。
4、防癌抗癌
研究发现,常吃燕麦片可以降低罹患肠癌和乳腺癌的几率。
5、改善免疫系统
燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统,有效抗击病毒、细菌和寄生虫,从而提高人体免疫力。
6、有益减肥瘦身
燕麦片中膳食纤维丰富,可长时间保持饱腹感,防止摄入过多的油腻和咸味食物,达到减肥瘦身的效果。
7、改善情绪
燕麦片中丰富的维生素B6有助于提高人体血清素水平。进而让人改善情绪,放松心情。
8、缓解宿醉
醉酒之后吃一碗燕麦片粥,可有效解酒。原因是,燕麦片有助于吸收血液中的酒精,降低酸度。
9、降压降脂
每天食用燕麦有助于降低收缩压和舒张压。燕麦富含可溶性膳食纤维,能大量吸收人体的胆固醇并排出体外,降低“坏胆固醇”水平。
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