有一条街很多人都患有肝脏相关的疾病，街坊邻居就说是当地的饮食习惯导致的，奇怪的是总有这么几家人家个个都很健康，没有出现什么肝脏疾病，仔细询问，原来才知道在饮食上确实有很多讲究，能帮助肝脏排毒。
肝脏是人体最大的一个排毒器官，所以一旦它出现问题的话，势必会导致身体的健康程度急剧下降，肝脏不好的话，会给人的身体健康带来不利影响。那么，对于肝不好的人来说，吃什么东西能够帮助肝脏排毒呢？主要有以下几种食物。
1.多吃胡萝卜
胡萝卜口感清脆，同时营养价值非常丰富，特别是含有非常丰富的β-胡萝卜素，这种东西能够帮助我们身体提供一定的营养，同时帮助修复身体的一些炎症情况，所以对于肝脏而言的话也是非常有好处的，经常吃胡萝卜能够帮助肝脏排毒，同时预防其出现相关的一些疾病。
2.注重优质高蛋白食物
鱼类物质就是优质高蛋白食物的典型代表，鱼类蛋白质物质对于修复体内的病变细胞有一定的好处，经常吃鱼的话，不仅能够帮助身体提供优质蛋白，而且还能够降低脂肪在身体中的占比量，所以经常吃一些鱼类食物的话，同时补充优质蛋白，对于肝脏合成蛋白也是有好处的，特别是对于一些原本就出现肝脏疾病的人群或者一些蛋白大量流失的病人而言，多吃优质高蛋白食物是不错的选择。
3.没事喝喝菊花茶
菊花是有很好的养肝明目的效果，对于熟悉中医药材的人群而言，都知道菊花是帮助养肝排毒的不错的选择，所以平时在没事的时候可以泡上一杯菊花茶，特别是在炎热的夏天多喝菊花茶，也能够有很好的清热解毒养肝明目的功效。
4.适当吃枸杞
经常吃枸杞的话，也能够对肝脏有不错的影响，因为枸杞本来就是补肝肾、同时有明目的效果的，对于肝脏排毒的话，那么可以喝一些枸杞茶或者用枸杞煲汤都非常不错。
当然，肝脏的养护除了饮食方面要注意，也还需要重视情志因素的影响，要调整情绪、乐观一下，才能对肝脏养护有益。古人也认为“怒气伤肝”，所以保持一个良好的情绪，对于养肝护肝也是大有好处的。