三伏天是一年中气温最高且又潮湿的日子,而且今天的三伏天有足足40天!夏日消暑,除了空调电扇外,我们还应该让水果在我们饮食上助力,多吃一些水果来补充营养。“三伏天里,瓜满席”在三伏天里,建议大家多吃这4种“瓜”不仅便宜还有营养,补充炎热天气失去的水分。
1.苦瓜。一听到苦瓜两个字,可能很多人就已经皱起了眉头,一脸嫌弃。你们却不知道苦瓜是夏日不可多得的佳蔬!苦瓜水分充足,维生素含量高,特有的“苦瓜素”可是减脂“利器”。而且苦瓜有清热降火的作用,炎热的夏季,经常吃些苦瓜有消暑的作用。
2.冬瓜。冬瓜是饭桌上常见的菜品之一。它富含人体所需的各种氨基酸,而且膳食纤维含量很高,食用可以降低胆固醇、降血脂,十分受欢迎。冬瓜含水量最为丰富,高达96%;钾元素含量也相当高,每100g冬瓜含钾量为130mg,属典型的高钾低钠型蔬菜对保护心脏功能、补充水分、消肿利尿都非常好。冬瓜自古被称为减肥妙品,因为它含有丙醇二酸,对防止人体发胖、增进形体健美有重要作用。
3.丝瓜。丝瓜既可作蔬菜食用又可作药用,丝瓜的药用价值很高,全身都可入药,因此也深受老百姓喜爱。丝瓜含有其他瓜菜所没有的葫芦碱,能调节人体代谢,可用作减肥的辅助食物。丝瓜中含有防止皮肤老化的维生素B1和使皮肤白皙的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,富含维生素、蛋白质和18种氨基酸,是不可多得的美容食品。
4.甜瓜。甜瓜是夏季的时令水果,甜瓜消暑解热,含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等,且水分充沛。甜瓜除了水分含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。饭后吃上一盘甜瓜或者甜瓜汁,既享受又能补充一些身体所需的物质。