对于老年人来说脑血栓是非常可怕的一种疾病，脑血栓多发于中老年朋友们的身上，现如今脑血栓的发病率是非常高的，如果家人出现了脑血栓我们一定要做好对他们的护理，下面就让我们一起来了解看一看关于脑血栓的护理及饮食是怎么样的吧：
1、做好脑血栓的护理是非常重要的，我们一定不能掉以轻心，那么，脑血栓的护理方法都有什么呢?饮食调整：按照多品种，适量与平衡的饮食原则，安排好一日三餐的食物，多吃对预防中风有益的食物，据报道，牛奶，鱼肉，黄豆，豆豉，花生，大蒜，洋葱，草莓等对预防脑血栓是有益的.
2、饮水充足：每日正常饮水量应达2000~2500毫升，对老年人来说，更要多饮水，老年人在不同程度上其血液具有浓，粘，聚，凝的特点，多饮水有利于降低血粘度，减少脑血栓具有浓，粘，聚，凝的特点，多饮水有利于降低粘度，减少脑血栓形成的危险性。
3、生活规律：老年人生活要有规律，因为老年人生理调节和适应机能减退，生活无规律，易使代谢紊乱，促进脑血栓形成。脑血栓的护理方法都有什么呢?脑血栓的出现对我们是非常不利的，出现这种疾病的时候，我们就要积极的治疗护理。
脑血栓患者的饮食注意：
1、要增加膳食纤维和维生素c的食物，其中包括粗粮，如(玉米碴、玉米面饼、小米、高粱米等)这些粗纤维食品是可以经常食用的。副食可以选择一些牛羊肉，因为这些肉含脂肪量比较少，禽类可选择大鹅肉、鸭肉等，蔬菜可选择洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、紫菜、淡茶、魔芋、豆制品等食品有降脂作用。水果可选择如山楂、柚子、小柿子等。脑血栓病人在饮食上有什么注意的呢?
2、平时宜吃清淡、细软、含丰富膳食纤维的食物，宜采用清蒸、水煮、大锅炖、慢火熬、清炒、氽、熘炒、温拌等烹调方法，不适宜食用油煎、油炸、爆炒、油淋、大烤、涮火锅等方法。不要做的太油腻。一切都要以清淡为主。脑血栓病人在饮食上有什么注意的呢?
3、适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼。
4、每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。
相信朋友们现在通过以上专家的介绍，对于脑血栓的护理方法及饮食注意都已经有了更加深一步的了解和认识了吧，脑血栓的出现严重的影响了我们的身心健康，如果出现了这个疾病一定要及时的去治疗它的存在。