海淀24家酒店即将进入闭环管理！外国人点赞中式花艺

1月23日，海淀区24家酒店将全部进入闭环管理阶段，全天候为海淀、朝阳不同场馆的赛事提供住宿服务保障。记者从今天上午召开的北京2022年冬奥会和冬残奥会海淀区住宿和餐饮服务保障工作专题新闻发布会上获悉，目前冬奥保障筹备工作已经进入最后的冲刺阶段，部分外籍人员和场馆保障人员已陆续入住酒店。

根据冬奥组委统一工作部署，冬奥会期间，海淀区需要为国内外不同类别人员共计9470人提供闭环服务保障。海淀区从人员类别、交通出行、闭环管理、防疫安全等方面综合考虑，最终确定24家闭环管理住宿保障酒店，其中签约饭店7家，集中住地17家。

北京2022年冬奥会和冬残奥会海淀区运行保障指挥部赛事综合保障组副组长、海淀区文化和旅游局局长陈静介绍，在整个住宿服务保障筹备工作中，海淀区十分重视餐饮安全与环境舒适等基础服务的水准。

住宿质量保障方面，正式启用酒店前，各住地运行保障组对标冬奥服务标准推动酒店开展服务筹备，细致做好酒店内水电气热暖以及消防设备等安全检查，确保酒店硬件设施安全、服务质量过硬。目前，全部客房准备完毕，各类设施运行正常，完全满足接待条件。

食品安全保障方面，为确保冬奥赛事入住人员吃饱、吃好、吃出营养，各饭店制定《餐饮安全保障工作方案》，围绕“个人卫生、操作流程、器具消杀、营养配比、垃圾分类”等重点环节，加强酒店后厨人员培训，全面提升餐饮服务质量。

在新冠疫情背景下筹备冬奥会，防疫安全是重中之重，赛事要办得精彩丰富，竞技要酣畅淋漓，出入要平平安安，百姓观赛要踏踏实实，这些都离不开防疫工作的保驾护航。

根据防疫总体方案，海淀区卫健委指导各酒店制定了“一店一策”的疫情防控方案，组织培训冬奥防疫手册及相关防疫政策要求，严格落实疫情防控措施，确保环内环外绝对安全。签约饭店设置了声智通行验码设备，采用数字哨点、气溶胶检测、消毒机器等科技手段提高防控能力。17家集中住地加装消毒机器人，安装健康监测系统和监控系统，强化防护能力。

陈静介绍，海淀区赛事综合服务保障组充分考虑外国人对中华传统文化的好奇心，文旅局联合颐和园等单位为7家签约饭店量身定制了非遗作品展等相关展陈设计，让中国元素扮靓签约饭店。

“龙凤呈祥”“玉堂富贵”“锦绣春明”等中式复古花艺摆放在酒店大厅，散发生机。红色福袋点缀其中，传统年味十足。更有京绣、脸谱、景泰蓝、大红福字等中国元素扮靓酒店公共空间，为迎接海外宾朋增添了“万紫千红春满五洲”的中国特色文化氛围，提前抵京的外籍人员纷纷给予好评。

陈静说，选择插花这种形式来表现中国传统文化，是因为插花艺术中西皆有，意趣相通，更能引起共鸣，而且此次冬奥正值中国虎年，不光是要让外国人看，也要带给服务保障人员新年的气息，例如“海涵春韵”，以粉彩石榴花瓶、影青八仙四方瓶、龙纹水盘为花器，组合搭配干花松树、干花牡丹、干花月季、如意、食盒摆件等，意为如海之量可容百川，象征着吉祥富贵、幸福圆满。而“贵寿无极”“景福来并”两件插画作品分别以仿乾隆珐琅彩绿底双耳玉壶春瓶、仿乾隆珐琅彩花卉双耳赏瓶为花器，搭配干花牡丹等组合而成，意为福寿绵长。都是最能承载中国传统祝福的内容。

来源 北京日报客户端 | 记者 孙颖 阎彤

编辑 王海萍

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