“大地指纹”——名山浅丘上的茶山梯地

▲图 / 陈浩森 摄

站在高处向下俯瞰,茶树规律地密布在浅丘之上,沿着等高线一圈一圈,仿佛一个个印迹清晰的“大地指纹”。

“扬子江心水,蒙顶山上茶”

说的是扬子江心的水是好水

蒙顶山上的茶是好茶

蒙顶山,又称为蒙山

白居易曾有“茶中故旧是蒙山”一诗

形象地将蒙山茶比作一位老相识

无论是蒙山还是蒙顶山

皆指雅安名山

▼名山茶园 / 吴昭宏 摄

中国的名茶几乎都生长于著名山岳之间

“高山好茶,借水而发”

如黄山毛峰、武夷岩茶、峨眉雪芽等

已经成为好山好水好茶的经典

雅安名山也是这样一个地方

名山在地理上属于

四川盆地丘陵区县

地势西北高-东南低

蒙顶山、莲花山、总岗山三山环列

地形地貌以台状丘陵和浅丘平坝为主

最高点1456米(蒙顶山上清峰)

气候湿润,雨量充沛

优渥环境条件

使得名山地区不仅产茶,而且产好茶

▼俯瞰茶园 / 赵敏 摄

名山也是“南方丝路”的主要通道

和“茶马古道”的起点

茶与这片古老的土地结下了不解之缘

这片土地与茶相生相伴

近年来,名山区也在大力发展茶产业

作为中国绿茶第一县

茶产业已成为名山富民强区的主导产业

截止2019年

全区茶园面积达35.2万亩

已建成四川最大的国家级茶树良种繁育场

西南最大的茶树基因库

全国唯一的茶叶大宗商品交易平台—

蒙顶山茶叶交易所

▼朝霞映茶园 / 彭忠 摄

名山被命名为蒙顶山国家茶叶公园

名山蒙顶山茶也顺理成章成为

国家地理保护标志

茶山亦青山,茶园如游园。

名山融茶之种植茶之生产

茶之旅游茶之文化为一体

以茶促文旅、以游销春茶

布局生态旅游业态

发展生态康养旅游

打造生态旅游名片

名山的地理位置优越,地形地貌独特

由于受到地质运动的影响

在万古、新店、双河等乡镇一带

部分区域上升隆起

形成台状丘陵和浅丘等地貌

红星镇的金鼓村茶园

就依偎在连绵起伏的浅丘怀抱里

▼梯田茶园 / 名山区普查办 供图

茶园海拔高度在600-700米之间

气候温润,四季分明,特别适合茶树的生长

当地的茶农经过多年深耕细作

充分利用了荒置的山地

将浅丘低山开辟为茶园

沿等高线精雕细琢

使其变成了一座座美丽的生态梯田

▼茶园掠影 / 赵敏 摄

站在高处向下俯瞰

茶树规律地密布在浅丘之上

沿着等高线一圈一圈

仿佛一个个印迹清晰的“大地指纹”

每年的清明节气前后

是茶农们最忙的时节

各家各户都开始忙碌起来

轻盈的身体穿梭于起起伏伏的碧野之间

勤劳的茶农将嫩芽薄叶采摘下来

犹带露珠的新鲜芽叶是山野的精灵

经过一系列精巧而繁复的工序

在短短时间内完成了奇妙的蜕变

变成了富有气质与内涵的

生态健康绿茶

再贴上“名山茶”之印记

将其茶香沁满全国各地

▼茶园生机 / 周志坚 摄

名山有四大万亩观光茶园:

茅河一把伞茶园、骑龙场茶园

牛碾坪茶园、红草坪茶园

▼金鼓漫纱 / 彭忠 摄

金鼓村茶园是骑龙场茶园重要组成

茶叶种植面积规模达三千余亩

错落有致的茶树

勾勒出迷人弯曲的线条

美丽的自然风光

与人造茶园景观合相互交融

组成一串串绿色的音符

奏响出春天的轻快乐章

名山自古产茶

早在唐天宝元年(742年)

位于名山的蒙顶名茶因其

品质优异,工艺精湛

就被列为贡品

文宗开成五年(840)

蒙顶名茶便作为国家礼品

赠送日本友人

唐末毛文锡在其《茶谱》里

对雅安名山茶有记:

“雅州(雅安旧称)百丈、名山二者尤佳。”

▼金鼓茶园 / 郑焕平 摄

自唐至清

蒙顶名茶年年入贡

1200余年从无间断

成为贡品的蒙顶名茶

价格昂贵

宣宗时,杨烨撰《善夫经手录》记有

"束帛不能易一斤先春蒙茶"

宋时,因连年用兵

所需战马,甚至多用茶换取

蒙山茶作为一个响亮的品牌

成为“不得他用,定为永法”的易马专用茶

▼茶园风光 / 熊翔 摄

直到今天

位于名山百丈湖之西3公里处

国道318线旁的"茶马司"

建于宋神宗熙宁七年(1072年)

是全国唯一保存完好的

专司茶马互市事宜的官办机构遗址

遥想许多年以前

传承了上千载的名山之茶

肩负着重要的历史使命

——茶马互市

▼茶马古道上的驮茶工 / 雨城区普查办 供图

在背茶人的歇息声中翻山越岭

伴着清脆的铃铛与马蹄声

或北越巍巍秦岭,上贡朝廷官府

或西穿茫茫雪域,连通异域藏区

为国家安定、民族团结

写下了光辉的篇章

如今

历史的烟云渐渐消散

原本用于上贡的名山茶

由高贵转为亲民

飞入了寻常百姓家

构成了我们生活所必须的

“油盐柴米酱醋茶”

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