都説現在是一個看臉的時代，實際上説是看臉，還不如説是看美醜，往往美的事物總是更容易讓人接受。就拿水果來説吧，大部分人看到水果上有一丁點疤痕，或者水果很醜，可能就不喜歡了，而那些長得好看的水果，即便是稍微貴一點，都會有不少人購買。
但醜的事物真的就不討厭喜歡嗎？其實也不然，現如今隨着人們對健康的要求越來越高，一些長得的醜的東西也逐漸受到重視，因為它們雖然長得醜，但價值卻不低。
在我國南方農村地區，就有一種長得很醜的野果，現如今就受到了人們的重視，並且在部分地區，已經開始規模化，這種野果就是“拐棗”。
棗類水果大家應該不陌生，它們大多數呈圓形或者橢圓形，如紅棗、青棗等，而拐棗卻與眾不同，它既不是圓形、也不是橢圓形，更不是什麼常見的形狀，而是歪歪扭扭，還會拐彎，故而在民間將其稱作“拐棗”或“拐角”。
拐棗的學名叫做“枳椇”，在我國分佈很廣，基本上長江以南的地區均有分佈，而拐棗長得又十分特別，故而在民間有着許多有意思的俗稱，如萬壽果、萬子梨、雞爪連、金鈎梨、拐棗兒、臭杞子、雞爪子、龍爪、彎撈撈、蜜爪爪等。
很多人第一次見到拐棗的時候，都會覺得它醜，甚至沒有吃過它的人絕對想不到它竟然可以吃，以至於對它不屑一顧。但當你把它放在嘴裏細細咀嚼後，才發現它是如此的甘甜，甚至還帶有一些蘋果的清香味。可以説拐棗是正在的做到了“人不可貌相”！
當然，吃拐棗也是有講究的，雖然説拐棗是一種野果，但很多人可能不知道，咱吃拐棗的時候，實際上主要吃的是它的果柄，也就是那歪歪扭扭的部分，至於果實，大部分情況下都是丟掉了的，至於為何這樣？主要是其果實很小，並且得熟透了才能吃，不然澀的很，而果柄就不一樣了，隨吃可以吃。
説到拐棗的功效價值，自然要從“吃”的方面説起。
拐棗雖是野果，但它的營養價值可不低。根據科研部門分析測定，其肉質果梗中含蔗糖24%、葡萄糖9.5%、果糖7.92%。風味頗佳，可作為生食果品。因而有"糖果樹"的盛名，又有"雞爪梨"、"甜半夜"之雅稱。
此外，拐棗的果柄中富含多種葡萄糖、氨基酸及礦物質元素，總含量比大多數水果都要高出不少。這使得拐棗吃起來不僅甜，還有着很高的養生作用，特別是經霜打之後的拐棗，那才叫一個好吃呢。
此外，拐棗還有一個價值十分重要，那就是它是一種藥用植物。作為藥材，拐棗的使用歷史那可就悠久了，據《史記》記載，早在公元前100多年，拐棗就作為藥酒中常見的原材料被應用了。
至於為何拐棗還能入藥，有資料記載，拐棗的果實含多量葡萄糖、硝酸鉀和蘋果酸鉀，入藥有清熱、利尿解酒毒的作用，在《本草綱目》中就有相關描述：“味甘、性平、無毒，有止渴除煩，去膈上熱，潤五臟，利大小便，功同蜂蜜”。
拐棗的用途多，經濟價值高，因此現如今也越來越受到重視。在我國陝西旬陽縣，拐棗種植已經成規模上，據統計資料顯示，截止2019年，旬陽拐棗種植面積達30.8萬畝，佔全國拐棗產量的80%以上，已出口到韓國、日本、印度等地，年產值過億。
當然，在其他大部分地區，拐棗還是作為野果生長於農村的山林中，所以開發前景還是很可觀的，值得發展。
最後，現在雖然已經進入1月了，但在山裏，依舊可以採摘到掛在枝頭的拐棗，若是大家去山裏見到了的話，可別錯過哦，經過霜打的拐棗正是最好吃的時候。
各位朋友，你們吃過拐棗嗎？你覺得它有發展前景嗎？歡迎留言交流哦！