食品保質期是指食品在標明的貯存條件下保持品質的期限。一般由廠家根據生產的食品特性、加速實驗或測試結果進行確定，相當於廠家對消費者給出的承諾——在此期限內，食品的風味、口感、安全性各方面都有保證，可以放心食用。一旦保質期結束，食物就會過期，我們就不能再使用它了，因為它會對我們的健康產生一定的影響。這四種食物沒有保質期，放置的時間越長，價值越高，你的家庭有多少種？
蜂蜜
相信大家都知道是營養價值很高的一種食物，在早上的時候空腹喝一杯，能夠加快腸胃的蠕動，而且還可以讓皮膚更加光滑細膩，在日常生活中，很多女生都非常喜歡喝蜂蜜，而且它的存方式也非常的簡單，只要密封好，是可以很長時間存放的，而且就算是放長時間，也不會把裏面的營養價值流失掉，相信很多年輕人卻不知道。
陳皮
陳皮是橘子皮曬乾的一種食物，也是一味很好的中草藥，在生活中大家可以用陳皮泡水喝，或者煲湯煮湯喝。這樣的話就會讓味道更加的鮮美，而且還有很淡的清香味，這種食物實際上是沒有保質期時間的，而且陳皮存放的時間越長，它裏面藥效會越大，所以在日常生活中，大家千萬不要以為會過期就扔掉
白酒
市面上常見的昂貴白酒，都是放置時間久遠，經過時間的“醖釀”，酒味才會更濃、更香；大家在評判一瓶酒的好壞，都是從酒的生產日期上面來看的，酒的年份長，表示酒質量好。白酒有一個特點，就是易揮發，因此在存放時要注意存放方式，避免白酒的揮發。但是有不法商家鑽了空子，某些白酒會添加酒精，並且也不能夠存放時間長，因此在時，要多加留意。
醬油
醬油是做飯會常用的調料，而且醬油的種類也是很多種的，但是傳統工藝的老醬油是沒有保質期的，味道是存放的越久就愈香醇，只要是密封保存的，基本上就不會過期。
