薩都剌詩歌作品具有非常高的文學價值和美學價值。薩都剌一生給後人留下了將近八百多首的詩詞作品。有的是描寫山水風光的，有的是刻畫宮人們宮廷生活的，除此之外，還有一定數量的懷古傷今詩。無論從哪個方面來説，薩都剌詩歌作品都豐富了元代乃至整個中國的文學史。所以，薩都剌在中國文學史上佔有一席重要之地。
薩都剌作品
《送管元帥南征》、《送劉照磨之桂林》、《大同驛》、《黃河月夜》、《鬻女謠》等都是薩都剌詩歌代表作品。薩都剌詩歌作品不但揭露了元代社會的腐朽黑暗面，而且還揭示了元代社會的階級矛盾。在《黃河月夜》、《織女圖》等詩歌中，薩都剌反映了下層勞動人民生活的艱辛，通過強烈的對比，薩都剌用辛辣的語言直指最高統治者的腐敗與無能。在詩歌技巧上，薩都剌不僅繼承了唐朝、宋代的詩歌藝術手法，而且也提出了新的藝術手法。
薩都剌詩詞作品通常以稀疏平常的生活片段為切入點，通過客觀的情景再現，進而構建韻味悠遠的詩歌意境。比如《秋詞》、《京城立春》等詩歌作品，都是薩都剌“詩畫合一”的體現。除此之外，薩都剌善用言簡意賅的語言，深入道出詩歌作品所藴含的思想哲理。比如，“千古風光鬢邊白，六朝山色馬頭青”就體現了薩都剌凝練簡潔、言簡意賅的語言特點。
薩都剌民族
關於薩都剌民族問題一直以來頗有爭議。一説，薩都剌民族是蒙古族，一説薩都剌是回族人。記載薩都剌生平經歷的史料中，並沒有明確指出薩都剌是哪個少數民族的。只知道，薩都剌的祖先是西域人，祖先思蘭不花和祖父阿魯赤世以膂力起家，累有功勳。世祖和英祖讓薩都剌祖父擔任仗節鉞一職，並讓他們鎮守在鎮雲。
薩都剌和友人
後來，薩都剌的父母就來到山西代縣定居，由此薩都剌就是山西代縣人。有人説，薩都剌不是回族人，而是蒙古族人。薩都剌的詩歌作品大多描寫了大漠一望無際的美麗風光，正是因為薩都剌對邊塞有着不一樣的情感，所以薩都剌才能寫出壯美無比的大漠景觀。眾所周知，大漠和草原是蒙古族生活休憩的場所。那麼，從薩都剌詩歌中描繪的風光特色，便能猜出薩都剌是蒙古族人。事實上，這一説法並沒有得到證實。
研究薩都剌詩歌作品和詩歌藝術特色的學者不在少數，但研究薩都剌民族問題的學者卻鮮有提及。記載薩都剌簡介以及生平經歷的書籍資料中，都沒有提及薩都剌哪個民族的，所以關於薩都剌民族問題，我們也無從得知。無論是薩都剌的邊塞詩，還是薩都剌的山水詩歌作品，大多以細膩的語言描繪了大江南北的不同景觀。從薩都剌詩歌作品中，我們可以看出薩都剌對生活的熱愛之情以及對自由的嚮往之情。